藜麦最开始是从国外引进到国内的，原产于南美洲安第斯山脉的哥伦比亚、厄瓜多尔、秘鲁等中高海拔山区。藜麦价格国内国外不同，如果是进口藜麦，一斤价格在80至100元左右，如果是国产优质藜麦，一斤价格在40至50元左右，如果是普通藜麦，一斤价格15至20元左右，具体的价格与品质有关。
藜麦多少钱一斤？
这个要看藜麦的品质了，就像一样的苹果，不同的品种，不同的质量档次价格肯定是不一样的，当然产量也是至关重要的。
藜麦主要分为三个档次：
1、进口藜麦：市场估价80——100/斤从南美洲进口，如果保证进口，那品质肯定有保证，但考虑运输成本，是价格肯定虚高。
2、国内优质藜麦：市场估价40——50/斤主要产自河北泥河湾，公司品牌化经营的藜麦品质还是有保证的。
3、国内劣质藜麦：市场估价15——20/斤这个档位的藜麦营养价值就大打折扣了，藜麦的营养主要在子叶里，低价藜麦子叶会有磨损，而且皂角苷去的不干净。
藜麦的产地分布
其实，藜麦的原产地是南美洲安第斯山区，是印加土着居民的主要传统食物。大家也可能看到少数欧洲进口的，买之前关注下原产地，一般是玻利维亚或者秘鲁，很多北美进口的实际产地还是南美这两个国家。
当然，在不同环境下，藜麦的品质相差极大。目前国内一些优良地区种植的藜麦品相也可以与原产地的藜麦媲美。中国适合种藜麦的地方除了青海，还有河北、黑龙江、甘肃、西藏、内蒙古、四川、山东江苏、贵州等省份。青海是最适合种植藜麦的地方，由于藜麦喜少雨，贫瘠，所以越北方产量就越高，青海和西藏藜麦产量最高，可达900斤每亩，再者青海海拔3000米以上，降雨量在300毫米的高海拔山区。所以青海能种植出最优质的藜麦。
