全红梨是山东宏利研究院于2012年成功培育的红梨新品系。属于早苏红梨的全红芽突变。这条线的嫩枝、嫩叶和花蕾呈鲜红色。花开后,果实呈粉红色。从幼果到成熟,果实都是红的紫红色。这一全红梨品种是中国沙梨、白梨、秋子梨和新疆梨四个梨系中的**个。与变异母树的早脆红相比,早脆红除了具有所有的优点外,还具有以下特点:
1水果都是红色的。果实成熟后全紫红色,果点小于早脆红,无纵向条纹,克服了树下部套袋、果实成熟后早脆红褪色、着色面积减少的缺点。
2.果实形状比较直。与早熟脆红相比,果实横径增大,纵径减小,茎凹加深加宽,果实变形美观。
3.单果重增加。早素红的平均重量为339克,敖红1号的平均重量为355克。
4.可溶性固形物含量显著提高。2012年8月15日,用糖计测量:早素红11.9%,奥红12.8%。
5.成熟期略晚于早熟脆红。山东成熟时间早,8月12日酥红,8月15日敖红1号