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凡由种子播种长成的苗木称实生苗。由于实生苗的繁殖方法简便,易于掌握,种子来源多,便于大量繁殖,根系发达,对环境适应性强。因此,在生产上大量用山定子、海棠果、杜梨、秋子梨、山桃、山杳、君迁子、枳等实生苗作砧木以繁殖嫁接苗。实生苗也可用作果苗。榛子、番木瓜、椰子、山核桃等,均用种子繁殖果苗。柑橘和芒果中有多胚性现象,即在一粒种子中具两个以上胚,其中只有一个有性胚,余者为无性胚,又称珠心胚。这类种子播种后无性胚生长势强,常超过有性胚而成健壮的植株,这种无性胚植株,实际上是一种营养系类型,能稳定保持母本的遗传性。因此在柑橘产区过去对甜橙、红橘常采用实生苗中的珠心胚苗作为果苗定植在果园。但柑橘中的柚等,其种子为单胚,实生苗变异亦大,不宜实生栽培。也有无配子生殖或无融合生殖,如湖北海棠中的平邑甜茶,在自花授粉情况下就形成无配子生殖体,在异花授粉时,产生杂交种子。用其无配子生殖种子繁殖出的实生苗,其生长性状是整齐一致的。
由于有些危险性病毒病是不通过种子传播的,即种子不带病毒,所以在隔离条件下育成的实生苗不带病毒,因此,利用实生树优良单株的枝条和多胚性的种子作为繁殖材料。由于果树多为异花授粉作物,系统发育中亲缘关系较复杂,容易发生变异。尤其是异花授粉的树种、品种,如苹果、梨等
种子采集
应采集品种纯正,或类型一致、无病虫害并充分成熟的种子要获得纯正优质的种子,必须做到以下几方面。(1)选择优良母本树采种前,首先要对采种的母树进行选择,要求母树品种纯正、适应性强、丰产、优质、健壮、无病虫害。实践证明,生长健壮的成年母株所产生的种子,充实饱满,长成的苗木对环境条件的适应能力强,生长健壮,发育良好。(2)适时采收应采集成熟的种子。过早采收,种子未成熟,种胚发育不全,贮藏养分不足,生活力弱,发芽率低。生产上所谓成熟是指形态成熟,生产实践中多从果实和种子成熟时表现出的特征来鉴定。如果实多由绿色变成该品种或种固有的色泽,果肉由于果胶酶的活性加强而变软,种子中所含水分减少,干物质逐渐积累,重量增加,充实饱满,种皮色泽加深而有光泽。(3)选择果实通常可从果实发育的好坏看出种子发育的情况。凡果实肥大、果形端正的种子也饱满。果实发育不正常的,往往在发育不正常的一边,种子也发育不好。有坚硬种壳的种子,如山楂,果实不正常,则其中不少种子只有种皮无胚仁,或种壳实心而无种胚也没有种皮。山楂(山里红)的种子发育正常的百分率高,因此培育大山楂嫁接苗时,**用山楂(山里红)采种繁殖实生砧木苗。