雪苹果是由“秦富1
号”和“粉红女士”两个品种杂交选育而成的黄色晚熟苹果新品种。它的果实果形端正,果面光洁,风味浓郁,具有独特香气,品质优良,耐贮藏。瑞雪苹果具有短枝特性,这意味着它具有早果和丰产性强的特点。其综合性状优于传统的黄色品种如“金冠”和“王林”,有望成为我国优质晚熟黄色品种的换代品种。
在生长习性方面,瑞雪苹果适应温带气候,具有高效、抗病、抗虫、抗逆的特性。它的果实为大果型,平均单果重达296克,果形高桩,果形指数为0.90。此外,瑞雪苹果的可溶性固形物含量为16.0%,总糖含量为12.10%,可滴定酸含量为0.30%,硬度为8.84 kg·cm^-2,100g鲜果肉维生素C含量为6.82 mg,品质上等。
栽培技术方面,瑞雪苹果适宜乔化或矮化栽培,矮化砧可选用M26、T337、B9等。其树形宜选用细长纺锤形或高纺锤形,幼树生长势强,枝条粗壮,宜轻剪长放,适量疏除直立枝、轮生枝和竞争枝。在结果期,适量疏除过密、过大的主枝,以保持**干的优势。瑞雪苹果自花授粉坐果率低,建议与其他品种如‘富士’‘新红星’‘嘎拉’‘秦冠’等品种进行授粉。
总的来说,瑞雪苹果不仅在品质和口感上表现出色,还具有较高的产量和较强的适应性,是一种具有广阔种植前景的优良品种。