只古以来就是核桃，板栗的重要产地有山东“核桃之乡”的美誉。2004年为响应省“打造品牌、培育龙头”的发展理念，村支书孟庆林号召全村村民发挥依山傍水的地理和多年多果树的种植技术优势，坚持以农业结构调整带动地方经济的原则，树立以建立“万亩核桃园”为目标，创立了“富九山合作社”大力发展核桃产业。目前我村合作社有核桃近万亩，亩产近300多斤。核桃施用农家有机肥料，皮薄肉多口味香浓可口，11年获得国家绿色有机核桃认证。
富九山食品本着绿色有机原生态的发展理念为社会提供更健康更营养更经济的生活体验。
一． 富九山核桃的优越性
富九山以打造优质绿色有机食品为原则，采取减产量保质量的发展理念保证核桃果实饱满，肉多味浓。核桃以个大圆整果实丰满，壳薄白净出仁率高，晾晒合理果身干燥，桃仁片张大黄润，核壳色泽白净，肉质洁白含油量高为特点深受顾客喜爱。
二． 优质核桃的选择误区
1. 只关心核桃的个头乎落核桃饱满度。选择优质核桃要拿起核桃掂掂其重量，轻飘飘的没有分量多为空果，坏果，厚皮果。富九山有机核桃坚持减产量保质量的种植理念果实饱满坏果率不到3%。
2. 只关心色泽洁白不关心产品绿色健康性。核桃个头均匀，缝合线紧密。外壳过白，光洁过于明显的多为84消毒漂洗或硫熏蒸所致其对人体威海较大不建议使用。富九山食品致力于打造绿色有机食品为使命获得国家有机核桃认证。保证了产品的绿色性和健康性。
3. 过于关注价格乎落了核桃的营养价值，大多核桃种植农户过分的追求产量在种植过程中大量使用化肥和农药，导致食物中药物残留过高达不到食用标准。富九山核桃以施农家有机肥为主，使用的药物是获国家认证的生物药，药物人可以直接食用，富九山核桃绿色有机获得国家检验认证消费者可以放心食用。
