柚子营养成分详解 果实、花、叶均具有营养价值
我们都知道，柚子很营养，但到底为什么具有高的营养价值呢？又是哪些部分具有价值呢？很多人肯定不清楚，今天马家柚小编为大家进行详细的介绍。主要针对柚子的营养价值以及它的实际营养成分展开介绍，为喜欢柚子和对柚子有兴趣有疑问的朋友们解开心中的疑惑，也让您在食用美味柚子的同时，更加了解它，知道自己这样吃的好处有哪些。
柚子的功效与作用：
中医认为，柚子味甘、酸，性寒，有健胃化食、下气消痰、轻身悦色等功用。现代医药学研究发现，柚肉中含有非常丰富的维生素C以及类胰岛素等成分，故有降血糖、降血脂、减肥、美肤养容等功效。经常食用，对高血压、糖尿病、血管硬化等疾病有辅助治疗作用，对肥胖者有健体养颜功能。
柚子的果实营养价值：
柚花柚子主要的用途是食用它的果肉，柚子茶、柚子汁是常见加工品，也可将其酿成酒。柚子皮也可食用，同时还含有精油，可提取做香味剂、化妆品。皮和种子还可提取出杀菌物质。柚子果肉含有丰富维生素、有机酸与矿物质。中医上认为，柚子为寒性，有止咳化痰、润肺清肠等功效。如《日华本草》记载“治妊孕人食少并口淡，消食，去肠胃恶气。解酒毒，治饮酒人口气”。柚甙还有杀菌抗炎、降低胆固醇减少血栓的功效。
柚子的柚叶营养价值：
柚子叶也有不小的价值。**民间相信在岁晚或除夕用柚叶洗澡，可以除霉气、袪邪、防病、通经络、行好运等。清洁神像、神位和神龛时也会用柚叶，一些庙宇也会摆放柚叶水给信众参拜前洗手。
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