鸳鸯果又名相思果是一种灌木,生长在山西、陕西、河南秦岭山脉,叶片对生,2月花蕾开始萌发,三月开花,花朵粉红色,有一种浓郁的花香,花期为一周左右,开花后长出叶片,果实3月份成熟颜色鲜红,鸳鸯果味道甜儿爽口,形状酷视心形,人称相思果,豫西民间有羊大脸、大裤头、红裤衩的土名。 鸳鸯果果实可以食用味道甜而爽口,民间有山内娃不受穷,三月羊(羊大脸、相思果)四月樱(樱桃)5月莓子(悬钩子、莓子、覆盆子)数不清,6月杏7月桃8月八月许瓜(八月炸雅名叫“北方白香蕉”)挂一壕的说法,来形容山果的丰富和鲜美。青年人常把此果作为象征爱情的圣果。用来表达相思之情。

鸳鸯果抗逆性强,对于干旱、水雨、冰雹、高温、贫瘠均有很好的抵抗能力,且未发现明显的病虫害。鸳鸯果生长期短,三月上旬开花,四月中上旬果实成熟,从开花到果实成熟,约30一40天,因成熟特早属早春果。另有实验表明,在适当条件下,有一年两熟挂果的可能。 鸳鸯果株形开张小巧,花开芳香,果形特异,果色红艳娇嫩透亮,晶莹剔透,鲜红如玉。具有很好的观花、观果、观叶的盆栽观赏价值。 鸳鸯果果实椭圆无核,色泽鲜红美艳,肉质细嫩,清香甘甜,适于食用。其果实中含有丰富的蛋白质、矿质元素、维生素和氨基酸,其中钙的总含量比苹果高出24倍,铁的含量比目前水果中含铁较高的桃果高出5倍,磷的含量为目前报道过的所有果树之,锌含量也高于一般果树,故被誉为天然营养库。另外其中磷、钙含量比与人体吸收钙、磷的量适比1:2相吻合,易被人体吸收,故更被称为健身果。是中老年人、少年儿童、病后体虚和贫血缺钙患者的上等补品。民间常用成熟杈杷果榨取原汁用于美容、美发,同样效果奇佳。 研究分析表明鸳鸯果可溶性糖,可溶性固形物及维生素C的含量与常见的栽培果树相近,含糖量明显高于刺梨、沙棘和猕猴桃,特别是其果实含酸量较低(为0.18%),糖酸比高达39:1,这是其他果树无法比拟的,故其果实口味浓甜。加之其果形为八字形分叉,果色红艳娇嫩透亮,状似一颗颗晶莹剔透的“心”。故有年轻人称食之有“爱情的滋味”,颇受广大年轻人的喜爱。
