9【浅谈大樱桃的市场前景
专家介绍说大樱桃是春季上市早的果品,有"春果枝"的美称,对调节淡季水果市场供应有着特殊的作用.由于大樱桃经济效益高,市场潜力巨大,美国农民称大樱桃种植为"黄金种植业",称樱桃为"宝石水果".目前,我国大樱桃价格一直居高不下,价格稳定在每公斤16~20元以上,亩产值1~2万元.而优质高档大樱桃更是供不应求
目前我国大樱桃栽培面积约25万亩,年产0.8~1万吨,全国产量平均人均不足一粒,消费量不及美国、日本等国家的1%.
我国大樱桃仅销售北京、上海、大连、沈阳等大城市,中小城市很难见到,所以还有很大的发展空间.预计十年后我国大樱桃栽培面积扩大到90万亩,全部进入丰产期后,每亩生产1000公斤,总产量为90万吨.如果以每公斤8~10元的价格计算,每亩的纯收入将可达8000元,是一项名副其实的高效产业.
加入WTO之后,我国大樱桃生产面临巨大发展机遇.大樱桃生产是典型的劳动密集型产业,德国采收樱桃的人工成本每公斤约合人民币3.1~3.5元,美国采收费用每亩人民币3652元.由于种植樱桃的高额劳动投入,日本的大樱桃种植业趋于萎缩.北欧、东欧、俄罗斯部分地区和东南亚国家因气候原因不能生产大樱桃,消费全靠进口,而这正是**企业的优势所在.低廉的劳动力和合理的运距,使**成为日本、香港、台湾及东南亚地区进口大樱桃的佳选择地,大樱桃出口前景广阔.
日本是世界上第三大大樱桃进口国,进口的价格为同期进口的香蕉价格的13~18.4倍,大樱桃现在的销售价格高峰期是我国的100倍,低时也是我国的十多倍.由于各方面原因,我国大樱桃一直未进入日本市场.
此外,随着我国保鲜运输技术的发展,大樱桃也将会大批量的出口到欧洲、非洲市场,将来的国际市场会更加广阔.
专家介绍大樱桃生产在我国目前还存在着极大的发展空间,前景也十分广阔.近几年,山东的西部、河北、山西、陕西等部分地区引种试栽的大樱桃,获得极大成功.当地如果能尽快因地制宜的发展大樱桃,将会获得可观的经济效益.谁上的早、上的快,谁就能率先占领市场,处于优势地位.
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