神奇树豆腐叶可制成"豆腐"供食用。5-10月可采其叶,过嫩过老均不宜用。将采下的叶洗净,以搅碎机或石磨粉碎,用纱布包住,加适量水搓揉挤压,挤压出的液体会形成一层胶状物,即为柴叶豆腐,民间称之为"观音豆腐"。可鲜食或晒干保存。树豆腐的根、叶入药,有清热解毒、收敛止血、祛风湿功效,对金黄色葡萄球菌中度敏感。神豆腐树苗又名臭黄荆、斑鸠叶树、观音豆腐树,用其叶制成的神豆腐细嫩,晶莹如玛瑙,带着特有清香,吃起来煞是可口!具有养颜美容、清热解暑解毒、明目去火、开胃生津、延年益寿、强筋健骨功能,还能医治痢疾、无名肿痛、酒后头痛等症,是真正的绿色健康食品。 神豆腐晶莹如玛瑙,清香可口,清热解暑,绿色健康;发展神豆腐产业前景可观。神豆腐属湖北恩施特产,在当地特畅销,特别是在气温较高的地区,其清热解暑、清香可口的特点更令人青睐。将鲜叶和凉水磨浆过滤得原汁,将草木灰加水过滤得凝固剂,立即在搅拌原汁的同时倒入凝固剂,骤停,静置10分钟即成。食用时以凉粉调料为zh主。 欢迎有需要的朋友联系我们,您的满意是我们的荣幸!