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本基地苹果树品种介绍;柱状苹果“润太一号”:是建立在结果枝的超短间节距以及果枝蜕变为侧枝的基础上,每年将新发出的长侧枝剪除,它的修剪量是常规苹果树形的千分之一,始终保持主干生长,形成柱状形态,具有非常好的通风透光效果;果子着生于很短的侧枝上,4-6年成龄树,主干高3-3.5米,平均每米主干挂果5-5.4公斤,4-6年成龄树单株平均年产量15-18公斤,单位亩产可达1.35-1.55万公斤;该品种适于大田种植,可高度集约化栽培,每亩1000-1100株,比常规苹果品种节约土地4-6倍,同时也保证了其高质量高产出。该品种的特点是生产性极强,树势旺盛,抗病、抗寒性好;主干笔直,枝节间距均匀;果形略高桩,果面鲜艳漂亮;果味甜中有酸,既可以鲜食,也可以果汁加工。
红肉苹果(红色之爱):该品种是瑞士水果育种专家马库斯特科波(Markus Kbert)花了近20年时间培育而成的世界上个红肉番茄苹果,取名RedLove。我国从2009年引进,2011年已见极美之果。该品种9月中下旬成熟,果大,单果重280g,可达430g。果形似番茄,果皮全面玫瑰红色,富有光泽,光滑油亮,鲜艳美丽,漂亮至极。而更为吸引人的是,其果肉到果核亦呈玫瑰红色(或稍深或稍浅),娇艳欲滴,令人望而垂涎,极为诱人。并且果实切后不变色,无论烹饪或榨汁,色彩都保持鲜红,加工不必使用添加剂。还可以从果汁中提取红色花青素,广泛用于食品加工产业。其果肉细密、硬脆、汁多,含可溶性固形物20.78%,浓甜,含糖17.06%,微酸,含酸0.35%,具浓郁的香味,其风味独特,味道特别好,口感极佳,品质极上,很耐贮运,可自然贮存5个月以上。而更可贵的是其果肉含有非常高的抗氧化物质(远远超过一般苹果)。
红将军苹果:系日本在早生富士树上发现的着色系芽变,该品种果实近圆形,个大,平均单果重307.2克,单果重400克,果实底色黄绿,被鲜红色彩霞或全面鲜红色。果肉黄白色,肉质细脆,汁液多,可溶性固形物15.91%,果实风味酸甜浓郁,稍有香气,品质上等。生长势中庸,以中短果枝结果为主,坐果率高,丰产性强。
美国8号苹果:美国品种,1993年引入栽种。经观察、调查,认为该品种为一优良早熟品种。果实近圆形,平均单果重200克,果面光洁,底色乳黄,着鲜红色霞,果面有腊质光泽,艳丽夺目,果肉黄色,肉质细嫩,脆而多汁,风味酸甜适口,芳香较浓。可溶性固形物含量14.6%。安阳地区果实7月中旬开始上色,8月初充分着色成熟,8月上旬采收。
嘎拉苹果:新西兰育成,亲本为红基橙×金帅。果实近圆形,顶端五棱明显。平均单果重130克,底色金黄,阳面着红晕,间红色条纹。果皮薄,果肉乳白色,汁中多,可溶性固形物含量13%至15%,品质上等。8月下旬成熟。树势中庸,树姿开张,坐果率高,丰产,为中早熟品种中的主栽品种。
富士苹果:日本品种,亲本为国光×元帅。果实长圆形,平均单果重240克。果面光洁,底色黄绿,阳面具红霞,有暗红色条纹。10月中下旬至11月上旬成熟。果肉淡黄色,肉质密,细脆,味甜酸,并有元帅的香气,果汁多,品质极佳。为克服富士着色不理想,通过芽变或辐射育种筛选出众多品系,目前生产上栽培的主要有:烟富1至6号、长富2、秋富、乐乐富士等,都是是优良的晚熟品种。
苹果树栽培技术介绍
一.幼苗栽培技术;为提高新建果园质量,严格整地,施足底肥,栽植前按所需密度挖定值坑,规格为0.6mx0.6m深为0.6m,,.底土与表土分开,施底肥/亩施肥(有机肥)1500kg-2000kg, 根据当地土壤可多施带有细沙土的有机肥,(可少量加入氮肥每棵0.1kg钾肥0.2km复合肥0.2kg)与表土混合回填至与地面15cm,踩实,充分利用土地资源,株行距2m x 2m,也可挖定植沟0.6mx0.6m,栽植前3-4天 穴内灌水,种植前在配有700倍甲基托布津或500倍多菌灵的溶液中浸泡一昼夜,使之充分吸收水分和对苗木消毒。浸泡后的苗木根系,放到配有生根粉的泥浆中浸蘸一下载植,栽植后及时浇水,覆土盖地膜保湿,过涝时及时排水以防苗木发黄和粪水流失。
二.幼苗修剪 主要提倡纺缍形。纺缍形结果比较早,是目前提倡的一种树形,纺缍形:树高2.5—3.米,冠幅1.8米,干高70厘米,在中心干上均匀着生10—15个主枝,不分层次,主枝间距15—20厘米,均匀向四周分布,主枝的开张角度达60—90度,这种树形树冠小 易管理,当年开花,二年结果,三至四年生产量即可大幅度增加。幼苗修剪为主,一般在早春进行,树干70cm以下的裙枝一概不留,90cm以上每20cm留一枝,要选好方向,生长长度在80cm一律不剪,全部拉平并刻芽,50-30cm截头 促发新枝,来年再做处理,中央干不作短截,但每隔20cm环割一刀,促进枝条均匀生长。5-6月份要及时扭梢,摘心控制,健壮的树进行主干环割,促进花芽分化。树枝太旺盛可浇多效唑药物处理,控制树枝增长,并促进花芽 增多 饱满。
三,果树修剪 1.春剪:萌芽后至花期前后进行,利用抹芽、疏枝、回缩、刻芽、环剥等措施完成修剪任务,幼龄果园还包括拉枝等修剪任务。 2.夏剪:采用开张角度、摘心、扭梢、环剥、疏截、环割等技术,缓和树势,改善 光照,扩大树冠。 3. 秋剪:通过拉枝、疏剪直立枝、徒长枝、密生枝和过密的外围新梢等措施,改善光照条件,促进花芽分化,提高树体的抗寒性。 4. 休眠期的修剪 是从入冬落叶后到春季萌芽前进行的修剪。主要任务是疏除病虫枝、密生枝、徒长枝等一些无用枝,方法有短截骨干枝头,回缩过长过大结果枝组、辅养枝和衰弱的骨干枝头,其作用是调整骨干枝、辅养枝及结果枝组的角度和伸展方向,控制花叶芽比例,平衡树势,以达到丰产高产的目的
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