早熟有明桃 幼树生长较旺，树姿半开张，复花芽多，成花易。品种树势中庸，萌芽率高，成枝力强，长、中、短果枝均能结果，自花结实，座果率高，极丰产，密植园（3米×1米，222株/亩）第二年亩产可达1000公斤以上，第三年进入丰产期，亩产可达2000公斤以上。
果实扁圆形。平均果重255克，果重320克，果皮底色乳白，果面粉红至鲜红色，非常诱人。果顶凹入，其硬度特大。缝合线中，两半部对称。梗洼深而中等宽。茸毛稀、短。果皮底色黄绿，果面近全红，十分美丽。果皮厚，不易剥离，无锈斑和青斑。果肉白色，内有少量红色素渗入果肉，不溶质，完熟后汁少而硬脆，风味浓甜，有香气。该品种在早熟桃品种中是硬度的品种。
3月中下旬萌芽，4月初开花，4月4—5日盛花。花期1周左右，果实6月28日前后着色，7月上旬完全着色成熟。采收期长，可延迟采收至8月上中旬，果实不落不变软，11月下旬落叶。
中油16号油桃（永不软）也是目前油桃品种资源中**的一个硬肉不溶质品种。
(一) 在山东泰安地区6月上中旬成熟，果实圆形，均果重180-300
克，外观全部着鲜 红色，非常抢眼。果肉白色，含糖量15-16%，肉质脆甜。
(二) 该品种果肉组织极少产生乙烯（催熟剂）物质，
所以果实成熟后变软速度极慢，可 留树采摘40多天，被称之为“永不变软”，这是中油16号品种选育上的创新点。
(三) 生产上果实挂在树上不要急于采收，可先采大桃，小桃留树几天后又可长成大桃，
让你只卖大桃和硬桃，没有小桃和软桃。由于中油16号具有如此超凡的硬肉性状，而且丰产优质、高效，是广大果农更新品种，发家致富的良机。
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