阳光玫瑰:果穗圆锥形,穗重600克左右,大穗可达1800克左右,平均果粒重8~12克;果粒着生紧密,椭圆形,黄绿色,果面有光泽,果粉少;果肉鲜脆多汁,有玫瑰香味,可溶性固形物20%左右,高可达26%,鲜食品质极优;产量为1200公斤/亩左右。该品种可以进行无核化处理,即在盛花期和花后10~15天利用25ppm赤霉素进行处理,使果粒无核化并使果粒增重1克左右。
温度:葡萄各种群在生长各个时期对温度要求是不同的。如早春平均气温达10℃左右,地下30cm土温在7-10℃时,欧亚和欧美杂交种开始萌芽;山葡萄及其杂种可在土温5-7℃时开始萌芽.随着气温增高,萌发出的新梢便加速生长,适于新梢生长和花芽分经的温度是25-38℃。气温低于14℃时不利于开花授粉。浆果成熟期适宜的温度是28-32℃,气温低于16℃或超过38℃时对浆果发育和成熟不利,品质降低。根系开始活动的温度是7-10℃,在25-30℃时生长快。不同熟期品种都要求到有效积温,如早熟品种莎芭珍珠有效积温需2100℃,中熟品种葡萄园皇后需2500℃,晚熟品种龙眼需3300℃才能充分成熟。葡萄对低温的忍受能力,因各种群和各器官不同而异,如欧亚种和欧美杂种,萌发时芽可忍受-3至-4℃的低温;嫩肖和幼叶在-1℃、花序在0℃时发生冻害。在休眠期,欧亚品种成熟新梢的冬芽可忍受―16℃至―17℃,多年生的老蔓在-20℃时发生冻害。根系抗寒力较弱,欧亚群的龙眼、玫瑰香、葡萄园皇后等品种的根系在―4℃至―5℃时发生轻度冻害,-6℃时经两天左右被冻死。北方地区采用东北山葡萄或贝达葡萄作砧木,可提高根系抗寒力,其根系分
土壤:葡萄对土壤的适应性较强,除了沼泽地和重盐碱示适宜生长外,其余各类型土壤都能栽培,而以肥沃的沙壤土为适宜。不同土壤对葡萄生长发充和品质有不同的影响。不适宜地区,可以通过农业工程及栽培技术进行改土栽增。如辽宁盘锦盐碱地区,土壤含量0.3%以上,直接栽培葡萄不能成活。但经过挖沟台田,灌水洗盐,绿肥改土或局部换土以及选用抗盐砧木品种等项措施,2-3年后使土壤盐分降至0.2%以下,就能栽植葡萄。
辽宁葡萄苗
一、 栽培模式
通风透光
架高2.5-3米,若太高,不利于管理;太低,妨碍人的活动
用竹竿或木杆搭成30厘米见方的网格,并用铁丝或尼龙绳固定
二、 扦插育苗
5-7月,将直径0.5厘米左右的半木质化枝条去梢,留下上面的半片叶子,保留2-3个叶芽。将之插入松软的沙壤土地上,地下一节,地上保留两个芽眼。土壤中无需肥料。要保证充足的水分。长高后及时去叉,保证快速成型长高。
三、移栽
苗长至30厘米时即可移栽
挖坑:1米*1米*60厘米
基肥:圈肥、基肥、草木灰皆可。一层肥料一层土,直至深度达到30厘米时将苗移入
栽植:将苗带土放入坑中间,用土埋实浇透水
载后管理:用直杆矫正,使苗向上生长
三、 日常管理
1 布局:离架面20厘米保留3-5个叉枝,叉枝长到30-40厘米处再留一结果枝,使架体总体布满
2 春季施肥:春季葡萄对肥料需求旺盛,是决定产量的时期
施肥以粪肥为主,2-4年生1.5-3千克,5-10年生4-5千克,10年以上10-15千克。在离根部30-40厘米处挖小坑将肥料埋入
3 及时灌水:需水量大,尤其是春季干旱期
4 松土除草:目的在于增加土壤通透性,防止土壤板结
5 疏花蕾:掐穗尖,去腹梢,目的是使果穗整齐。要去掉花序下端1/5左右
6 打叶、剪梢、去卷须
结果期部分老叶变黄,消耗养分,使架面郁闭,不利于通风透光,要去掉
剪梢即摘心在于调节生长与结果矛盾,使养分集中在开花结果上。要把新梢顶端、嫩尖和嫩叶一块摘去,暂时中止枝条生长,以保证果穗营养
卷须消耗养分,要去掉
7 赤霉素浸果穗
赤霉素能够提高坐果率,增大果粒,产生无核果和促进花芽分化,提高品质和产量
在葡萄中等大小时在赤霉素溶液中一浸即可
8 套袋:在葡萄膨胀初期用报纸糊纸袋套住,这样可以减少病虫害和鸟。袋的大小根据成熟后的大小而定,采收半月前摘下,短期内葡萄即可上色,且均匀美观
9 打药
葡萄主要害虫有红蜘蛛、透翅蛾、介壳虫
多氧霉净:残留少、对人畜无害 从膨大开始半个月一次
10 冬季施肥:冬季地上部分冬眠,地下部分仍在积蓄养分。因此在入冬前需施氮磷钾复合肥。在离根部20-40厘米处开始挖几个反射性坑。2-3年生150克,3-5年生250克
11 冬前培土
成熟葡萄不怕冻,但根系经不住寒冷
营养根系:分布于地表到地下20厘米处,作用为吸收营养
生命根系:分布深,不怕冻,作用为吸收水分
如果营养根系被破坏,轻者花芽枯黄,瘦弱。重者因缺少营养使整个枝蔓枯死而绝产
培土时间:冬至前后,土壤封冻前进行
方法:在离树根20厘米处开始挖土、敲碎。在树根周围覆盖直径一米左右,厚度30厘米以上覆盖层。堆成尖堆状土堆
辽宁葡萄苗管理技术
葡萄苗基肥忌在春季施,如在2月底至3月初给葡萄苗施基肥,被切断葡萄根系后期不易愈合,会严重影响葡萄苗植株水分、养分供应。基肥好的施用时期为葡萄苗采果后,注意施肥时期宜过早不宜过迟。早施肥可提高葡萄苗树势恢复速度,并且有利于葡萄冬季越冬和翌年生长结果。
葡萄苗新梢引缚作用除固定新梢,使新梢合理分布,保证有充足的光照外,还能促进新梢生长。所以,如先将旺梢引缚,只能使旺梢、徒长梢的生长更旺,对以后控梢更加不利;反之,使弱梢生长更弱。正确方法是:先引缚弱梢,以便促进弱梢生长,使旺梢、徒长梢的生长得到抑制, 终达到与新梢生长一致。
葡萄结果部位距离地面一般都在30厘米左右。要适当提高葡萄的结果部位,当降雨量大、雨水多,葡萄病虫发生严重,特别是葡萄的下部果穗不仅发病早而且发病数量大,接近土壤的发病更严重。故提高结果部位可有效地减轻为害,从幼树整形期即注意将1米以上的枝条都剪留70厘米左右,由于顶端优势,果穗都集中在枝条的前半部,通过捆绑即可有效地提高结果部位,使之距地面70厘米以上。