幼树树势较强壮、直立,成年树较开张,树体高大,半圆头型,萌芽率高、成枝率低,节间较长;一年生枝阳面褐色,阴面绿色,多年生枝灰褐色。叶呈窄披针形,长7.9厘米,宽2.25厘米,叶深绿色,叶尖急尖,叶基狭楔形,叶缘细尖锯齿;叶柄长0.8厘米,叶柄和主脉浅粉红色。花冠直径1.4厘米,花瓣5瓣、白色,花丝白色,花柱淡绿色,花萼淡褐绿色。
幼树以中长果枝结果为主,盛果树以短果枝和花簇状果枝结果为主;果实卵圆形,果面淡黄色,外被蜡粉,果顶一侧微突,缝合线明显。平均单果重35.3克,65.9克,果形指数0.89;果肉淡黄色,平均果肉厚26.45毫米;可溶性固形物16.1%,可溶性糖13.54%,可滴定酸0.77%,维生素C 8.95毫克/100克,可食率97.88%;肉质细、清脆爽口,汁液中多,味浓甜,离核,品质优异。
产量表现:2013年区域试验平均亩产1426.6公斤,比对照品种“四月李”减产2.69%;2014年区域试验平均亩产1452.1公斤,比对照品种“四月李”减产2.77%。2015年生产试验平均亩产1291.1公斤,较对照品种“四月李”1317.6公斤减产1.96%。
栽培技术要点:
1、合理种植密度:蜂糖李优势生长快,树势较旺,根据地形地貌、土壤肥力和对早期产量的要求,合理确定种植密度。
2、加强肥水管理:蜂糖李果个较大,对肥水要求较高,同时根据土壤墒情适时浇水,特别是萌芽期、果实硬核期及迅速膨大期,要保证充足的水分供应。
3、加强枝稍管理。控制新梢旺长,促进花芽分化。
4、花果管理。保花保果,提高坐果率。
5、病虫害防治:蜂糖李较抗细菌性穿孔病、流胶病。
6、适时采收:以硬熟期采收为宜,即果皮底色由绿变黄,口感脆甜时采摘。