红色之爱Redlove（红肉苹果)是瑞士水果种植家 Markus Kobert 通过20年的努力培育出了红肉苹果，取名为Redlove。这种外观酷似番茄的红肉苹果据说味道特别好，因其果肉含有更高量的抗氧化素而较普通苹果更为有益健康；此外，Redlove无论是被烹饪还是压榨成汁，色彩都不会消失，Redlove制成的苹果汁和蔓越莓汁很相像。
红肉苹果本来是一个很有前途的新品种，无论是在外观和内在品质，都赋予它广阔的发展前景。
1、良好的外观。它的果实，从落花到果实成熟，果面都是鲜红色，是全红的果面，果面油亮美观，酷似樱桃和西红柿，给人一种晶莹剔透的美感。
2、美丽的内在。它的果肉呈鲜红花纹。切开后，红色的果肉与果汁交互映衬，那种娇艳欲滴的感觉，让人垂涎。
3、它的花浓密，亦呈鲜红色，开花季节，繁花密簇，令人心旷神怡。其交、幼叶为红色、表皮均为暗红色，木质部也呈淡红色。它通体表现为红色，给人一种火辣辣的热和爱。
4、瑞士育种者赋予它美妙的名称----红色之爱（REDLOVE)，把它的感彩提到了高的境界。苹果本身就叫“平安果”，当它有了红色之爱的名字，红肉苹果的内涵更为丰富----相亲相爱的二个人，在平平安安之中，品尝着那热情洋溢的爱，那是一种爱的奔放。 红肉苹果蕴含着青春和爱，这是果文化的新的升华。
5、红肉苹果因其富含抗氧化物质，比普通苹果更有益于健康。
6、果实切开后不变色，无论烹饪或榨汁，色彩都会保持鲜红色，加工品中不必添加任何色素。
综上所述，红肉苹果有极好的发展空间。
3、栽培技术
（1）苗木类型：由于红色之爱具有很强的腋花芽结果能力，生产上应采用乔砧苗木，不建议采用矮化砧。
（2）栽植密度：根据各地区气候条件和地形的不同，株距为1.3m-2m，行距为3.5m-4m，亩栽100-150株。
（3）整形技术：采用细纺锤形。选取高度1.2m的标准苗木定植。在距地面60cm处目伤，向上连续目伤8-10个芽，萌芽后，从中选取位置分布均匀、生长健壮的枝5个左右，每个枝间距12cm左右。
定植时，中心干不短截。待中心干延长枝长（新梢）长至60cm，树体总高度达到180cm时，将顶端叶片掐去一半，但不能损坏生长点，连续2-3次，以促进其下30cm处萌发分枝；此处分枝也可用目伤方法处理。
待新梢半木质化时，用芽签及时开角至90度。待新梢长至40cm长时，及时拉枝至下垂状。
第2年春季修剪时，疏除中心干竞争枝，中心干仍不短截。对上一年发出的二层枝，选择均匀分布在主干上的枝条8-10个，仍不短截。如果角度不够，仍拉枝使其呈下垂状。如有空缺位置，可用目伤办法促发分枝。对于过密枝，要疏除。
2年生树，已能少量开花结果。要尽量保留果实，以控制树势。
第3年春剪时，主要任务是高速树姿和枝量，修剪方法仍以疏枝为主。经过2年的生长，树体高度基本达到3.5m，树姿已丰满。疏除过密枝、重叠枝中心干超过3.5m时，可在串花枝处回缩，每年如此。不足3.5m的树，可继续缓放，保持中心干生长优势，及时疏除竞争枝。
此时树体高度基本达到3.5m，从地面以上60cm以上起着生结果枝组，数量达到10-12个，分三层，层间距为35cm-40cm，结果枝组均匀轮生在中心干上。
（4）花果管理：采用本系列其它品种授粉。从第二次结果开始，要加强疏果工作，及时疏除畸形果、小果、病虫果和有机械伤果。春季疏果时，留果量为正常预计产量的120%，为夏季疏果留足预备量。
其它管理同普通苹果。
