果树缺钙影响生长发育生理性病害增加。如柑桔裂果、日灼、枯水、水肿;苹果的苦痘病、水心病、痘斑病、锈斑病;梨黑星病、黑斑病;猕猴桃早熟软化病等。果树缺钙，新梢生长瘦弱，老叶退绿早衰，降低光合作用效率，果实发育不良，产生粗皮、小果、浮皮果、着色不良、糖少酸多，产量低，商品性差。
果树产生缺钙的主要原因：土壤性质影响。一般来说，土壤与果树植株的整体营养不存在缺钙现象。但受土壤性质的影响，土壤瘠薄、缺乏有机质，板结渍水，易受旱涝影响，根系吸收养料的能力弱，容易产生营养不良症。强酸性土壤，理化性能差，大量氢离子的置换作用，引起钙、钾养料的流失，水溶性磷产生固定，有效养分降低，造成缺钙。同时，酸性过重，土壤中的活性铝大量增加，引起根系腐烂而中毒死亡，根系吸收养分困难，土壤板结渍水闭气也是引起养分吸收困难的原因之一。水土流失、淋溶、元素离子的交换作用也引起土壤缺钙，使植株钙营养不良。器官竞争，使钙养分的运输分配失调，一般枝叶的竞争力强，造成果实缺钙。施肥不当营养比例失调。如氮肥偏多，树势徒长，特别是施用铵态氮肥浓度过大，钾含量高，使钙含量不足。
防止果树缺钙，主要通过三条途径施肥补钙：改土施肥增钙。对土壤流失淋溶性强的沙质土，瘠薄的强酸性土，要通过深耕、重施有机肥和适量的石灰，改良土壤结构，调整酸碱度，增加土壤有效钙含量。但施用石灰，不宜过量，以免降低钾、铁、铜、锰、锌的吸收。配方施肥。通过土壤、叶片的营养诊断，针对不同果树高产对养分的需要，进行配方施肥，促使树体营养元素的协调平衡，防止缺钙症状的发生。叶面补钙。在果实生长发育期，叶面喷洒0.2%-0.4%碳酸钙、氧化钙、柠檬酸钙，或2%石灰水、5%-10%草木灰及2%-3%过磷酸钙浸出液，均可有效地增加果皮中的游离态钙、果胶酸态钙含量，促进果皮细胞的稳定，增加果实硬度。在果实生长后期喷洒2%石灰水加0.4%食盐混合液，可提高光合作用强度，防止日灼、裂果，减少呼吸消耗，增加营养积累，增强抗逆性，促进果皮光滑、着色早熟，提高耐贮性。
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