1、清理林地清除油茶林中的杂灌，挖除老残病油茶树。
2、密林疏伐在清理林地的同时，对过密的油茶林进行疏伐，使植株之间保持合理的透光度，郁闭度在0.7至0.8之间。
3、整枝修剪修剪以疏剪为主，剪除枯死枝、病虫枝、重叠枝、寄生枝、细弱内膛枝、脚枝、下垂枝等。树形较大、营养生长过旺的可去顶回缩，以培养结果枝。修剪时要因树制宜，剪密留疏、去弱留强，以形成合理的树体结构。
4、深挖垦复低改的年冬季要合理全垦深挖一次，深度20至25厘米。每年夏季浅锄一次，深度10至15厘米。此后每隔2年深挖一次。
5、蓄水保土为防止水土流失，沿环山水平方向开竹节沟。沟底宽50厘米、深40厘米，节长因地而定。沟距，坡度15度以下为10米，15度以上为8米，结合垦复每年清沟一次。有条件的地方，结合垦复逐年修筑等高水平梯带。
6、合理施肥根据土壤养分含量。油茶生长结果状况及不同生长时期，施用不同种类的肥料，提倡绿肥上山，枯饼还山，严禁在林内铲草肥田，大年以磷肥为主，小年增施氮肥或复合肥。秋冬以有机肥为主，春夏季以速效肥为主。
施肥量：磷肥40至60公斤/亩，钾肥10至20公斤/亩，或施用复合肥、土杂肥300公斤/亩。
施肥方法：结合垦复，在树冠外缘开沟施入。
7、稀林补植在林间空地（超过3×3米），采用良种壮苗，大穴（70×70×60厘米）补植。穴内要施足基肥（土杂肥及腐熟磷肥）。补植季节以早春为宜，栽植时根舒、苗正、填土踏实。经调整密度后，一般每亩保持80至120株。
8、换劣株劣株是指基本不结果或常年株产籽量0.5公斤的植株，采用嫁接换冠，进行良种更新。接穗必须来自采穗圃或经过鉴定的优良无性系。
9、防治病虫害要贯测“防重于治”的原则，以营林技术措施为基础，生物措施和药物相结合，综合进行防治。
10、蜂授粉野生蜂要加以保护，有条件的地方，应积极推广油茶花期放养蜜蜂。
11、适时采收霜露籽应在寒露后采收，霜降籽应在霜降后采收。
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