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映霜红桃又名冬雪王桃冬季成熟、春节上市的极晚熟桃新品种。此桃具有晚熟，耐藏，个大，优质，丰产，效益高等六大特点。此品种从秋天11月份到次年5月份之前都可以种植，耐候性好。

    产量高：映霜红桃第三年亩产5000-7000斤,第四年亩产过万斤,是标准的早果、丰产冠军.

    映霜红桃适应性强，抗旱、抗寒。在山区丘陵无水浇条件的地方，生长结果正常。抗寒能力特强，一般年份在其它桃品桃落叶1个月后才开始落叶。冬季低温度零下25度无冻害。进一步丰富了我国晚熟桃品种资源，对优化桃品种结构、增加农民收入等具有重要意义。该项研究居国内领先水平。

    映霜红桃具有六大特点：晚熟、耐藏、个大、优质、丰产、效益高。成熟期10月中、下旬，树上留果至11月上旬；冷库贮藏至元旦、春节；单果重216.5克，400克；果面着鲜艳的玫瑰红色，光彩亮丽，极其漂亮;含糖18.1%，高达26%含糖居全国之首；果肉脆甜可口，清香宜人，风味极佳，品质超群；丰产性特强，亩产万斤，亩收入二万元以上。映霜红桃晚熟耐藏扩大了销售空间，个大、优质决定了发展前景，丰产、效益高增加了开发动力

映霜红桃的四大品质特色

1、颜色红：果面着鲜艳美丽的玫瑰红色，成熟季节秋高气爽，红果、绿叶相互映衬，犹如仙子天上来，美不胜收，对消费者印象是外观美。

2、糖度：含糖量18.1%，比一般桃12-13%高出五个百分点。

3、硬度：硬度大，能承受140斤重压。

4、口感好：吃起来脆甜可口，一改桃果软、绵、酸的弱点，达到硬、脆、甜的极佳状态，品尝一口，齿颊留香，回味无穷，食而不忘。

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