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山楂苗根系发达,一般分布20—60厘米的土层,主根达200—400cm,深的可达600cm,主侧根均发达。地
温达5℃以上吸收根开始生长,根系喜微酸性、对盐碱性土壤的适应性也较强,抗旱、抗寒,怕水涝。
山楂苗潜伏芽寿命长,树冠易更新复壮,树龄可达200年以上,丰产年限可达50—80年。同时,其芽
的萌芽率和成枝力较强,生长量大,亩植22—27株的树,3—4年可以基本封行形成树冠。
花期:花芽为混合芽。花芽开始分化时间在夏末新梢停长后一直延伸到早春,以夏、秋分化为主。
开花时间一般在2月中下旬到3月中旬,随温度升降而有所变化。凡发育充实的枝条都易形成混合芽而开
花结果,结果枝当年可发生新梢,成为新的结果枝,连续结果能力强,丰产性能好。
山楂苗自花结实能力强,自花结实率可达20—60%,经济产量高。丰产期亩产可超万斤。
山楂树栽培技术:
一、选地育苗
选土层深厚肥沃的平地、丘陵和山地缓坡地段,以东南坡向宜,次为北坡、东北坡。要注意蓄水、排
灌与防旱。
用山楂种子培育的苗木,称为实生砧木苗。实生砧木苗一般均需嫁接才能成为供栽培的山楂。山楂种子
壳厚而坚硬,种子不易吸水膨胀或开裂。另外,种仁休眠期长,出苗困难。因此,山楂在播种前,种子
一定要预先进行处理,才能保证其发芽率。
二、田间管理
深翻熟化,改良土壤:翻耕园地或深刨树盘内的土壤,是保蓄水分、消灭杂草、疏松土壤、提高土壤通
透性能,改善土壤肥力状况,促使根系生长的有效措施。
1、施肥
条施,即在行间横开沟施肥;全园撒施,即当山楂根系已密布全国时,可将肥料撒在地表,然后翻入土
中20厘米深;穴施,即施液体肥料(人粪尿)时,在树冠下按不同方位,均匀挖6~12个,30~40厘米深
的穴倒入肥料,然后理土。
2、修剪枝
山楂果树的修剪同一般果树修剪方法。
3、冬季修剪
(1)防止内瞠光秃,由于山楂树外围易分枝, 常使外围都闭,内膛小枝生长弱, 枯死枝逐年增多,各
级大枝的中下部逐渐裸秃。防止内膛光秃的措施应采用疏、缩、截相结合的原则, 进行改造和更新复壮
,疏去轮生骨干枝和外围密生大枝及竞争枝、徒长枝、病虫枝, 缩剪衰弱的主侧枝,选留适当部位的芽
进行小更新, 培养健壮枝组,对弱枝重截复壮和在光秃部位芽上刻伤增枝的方法进行改造。
(2)少短截山楂树进入结果期后, 凡生长充实的新梢,其顶芽及其以下的1~4芽, 均可分化为花芽,
所以在山楂修剪中应少用短截的方法, 以保护花芽。
(3)复势山楂树进入结果期后, 多年连续结果,导致枝条下垂, 生长势逐渐减弱,骨干枝出现焦梢,
产量下降。要及时进行枝条更新,以恢复树势。对于多年连续结果的枝或其他冗长枝、下垂枝、焦梢枝
、多年生徒长枝, 回缩到后部强壮的分杈处,并利用背上枝带头, 以增强生长势,促进产量的提高。
4、夏季修剪
(1)疏枝山楂抽生新梢能力较强,一般枝条顶端的2~3个侧芽均能抽生强枝,每年树冠外围分生很多枝
条,使树冠郁闭,通风透光不良,应及早疏除位置不当及过旺的发育枝。对花序下部侧芽萌发的枝一律
去除,克服各级大枝的中下部裸秃, 防止结果部位外移。
(2)拉枝夏季对生长旺而有空间的枝在7月下旬新梢停止生长后, 将枝拉平, 缓势促进成花,增加产
量。
(3)摘心5月上中旬、当树冠内心膛枝长到30~40厘米时,留20~30厘米摘心, 促进花芽形成, 培养
紧凑的结果枝组。
(4)环剥一般在辅养枝上进行, 环剥宽度为被剥枝条粗度的1/10.3 病虫害防治山楂虫害主要有红蜘
蛛、桃小食心虫、桃蛀螟,病害有轮纹病、白粉病。
5、浇水
一般1年浇4次水,春季有灌水条件的在追肥後浇1次水,以促进肥料的吸收利用。花後结合追肥浇水,以
提高坐果率。
在麦收后浇1次水, 以促进花芽分化及果实的快速生长。浇封冻水,冬季及时浇封冻水, 以利树体安全
越冬。
山楂新根在春季发生较早,淮北地区苗木以秋植为宜。株行距在土质瘠薄处为3米~4米,在土质肥沃、
地势平坦处可为4米~5米。栽植时宜2~3个品种分行混栽,以提高着果率