蓝莓——意为蓝色的浆果之意,一种是低灌木，矮脚野生，颗粒小，但花青素的含量很高；第二种是人工培育蓝莓，能成长至 240cm 高，果实较大，水分较多，花青素含量相对偏低,全世界分布的越橘属植物可达400余种，原产和主产于美国又被称为美国蓝莓,我国主要产在大兴安岭和小兴安岭林区尤其是大兴安岭中部，而且都是纯野生的,近几年来才成功进行人工驯化培植,蓝莓果实中含有丰富的营养成分，它不仅具有良好的营养保健作用，还具有防止脑神经老化、强心、抗*软化血管、增强人机体免疫等功能。
蓝莓，一种小浆果，果实呈蓝色，色泽美丽、悦目、蓝色并被1层白色果粉包裹，果肉细腻，种子极小,蓝莓果实平均重0.5～2.5g，重5g，可食率为100%，甜酸适口，且具有香爽宜人的香气，为鲜食佳品。
蓝莓中含有的花青素对于眼睛来说也是非常多的，这种花青素可以促进视网膜上视红色素的再合成，可以减少眼皮的疲劳，经常吃还可以提高眼睛的夜间视力，所以说多吃一些蓝莓的好处是非常多的。
蓝莓可以驱除眼睛疲劳让眼睛继续工作，蓝莓不仅含有维生素A，其主要成分是花青素，可直接加速视网膜、视紫质的合成与再生，让眼睛绽放活力光彩,其实蓝莓中的花青素可以促进视网膜细胞中的视紫质再生，预防近视，增进视力。
【都克】树体健壮直立，能到1.2-1.8米高，高产且抗寒，果实中等大，微酸，浅蓝色，帝痕小而干，很硬，所以果实能够比其他果实保持很好的质量，风味柔和，有香味。
【蓝丰】早中熟，树体生长健壮（1.2-1.8），树冠开张，极丰产，且连续封产能力强，果实中等大，浅蓝色，圆形，果粉厚，肉质硬，果帝痕小且干，具清淡芳香味，采收过早时口味偏酸，宜鲜食。
【伯克利】生长势强，枝密生，黄色，果穗大而松散，果大而坚实,浅蓝色，帝痕小，不裂果，风味和香气中等，中熟品种，不适于机械采收，产量不稳定，花期早，易受晚霜危害。
【北陆】中早熟，树体生长健壮，树冠中度开张，0.9-1.2米高，极其抗寒，极丰产，果实中大，圆形，中等蓝色，肉质中硬，果帝痕小且干，适宜鲜食和加工，成熟期较为集中，风味佳。
【薄雾】中熟品种，树势中等，开张型。果粒中大，甜度B*14%，酸度pH4.2，有香味。果蒂痕小而干。是南部高丛蓝莓品种中丰产的一个品种，属暖带常绿品种。
【莱克西】中熟品种，比蓝丰品种稍微略早一些。树体 涨势强，直立，分之多，树高1.5-1.8米。果实蓝色，个大，质地硬，果蒂痕小且干。果实含糖量高，口感甜，鲜食风味佳。果穗松散，容易采收。丰产性强，为鲜果生产的优良品种。
【钱德勒】该品种树势直立，长势中庸，连年丰产强。抗裂果，耐干旱。果实大，亮蓝，品质中等，果蒂痕小。果实成熟期比都克晚5天。是目前世界上种植面积的品种。
【喜来】成熟期早，树势强，直立型，果实大，扁圆形，果粉多，果皮亮蓝色。果肉硬，甜味大，有香味，风味较好。果蒂痕小儿干，耐贮性好强。株产量可达5-9千克。土壤适应性很强，易栽培。收获期长。
生产园蓝莓苗通常栽培面积建议10—50亩，主栽品种1—2个，适当搭配授粉品种，以早中熟品种为主，品种间成熟期应尽量一致，以方便采收与日常管理;观光采摘园，搭配早、中、晚熟品种，以延长采摘期吸引更多的客人，而且口感要好、果实要大.
生长结果习性
营养生长
叶芽发育：蓝莓叶芽着生在一年生枝的中下部。在生长前期，当叶片完全展开时，叶芽在叶腋间形成。叶芽完全开绽约在盛花期前2周。
枝条生长：蓝莓新梢在生长季有两次生长高峰，分别形成夏梢和秋梢。叶芽萌发抽生新稍，新稍生长到一定长度停止生长。
根系发育：蓝莓为浅根系，没有根毛，根系主要分布在浅土层，向外扩展至行间中部。在一年内，蓝莓根系随土壤温度变化有2次生长高峰，土壤温度分别为14℃和18℃。两次根系生长高峰时，地上部枝条生长高峰也同时出现。
生殖生长
花芽发育：蓝莓的花芽着生于一年生枝条的顶部的1~4节，花芽与叶芽有明显区别，花芽卵圆形、肥大，从花芽形成到开花约需要9个月。
开花：蓝莓开花时顶花芽先开放，然后是侧生花芽，粗枝上花芽比细枝上花芽开放晚。在一个花序中，基部花先开放，然后中部花，然后是顶部花。
结果：要达到较好的产量，授粉率至少在80％以上。有些品种由于自花授粉率低，可以在栽培中配置授粉树，实现异花授粉。异花授粉可以提高坐果率，增大单果重，提早成熟，提高产量和品质。
蓝莓栽培技术简介
园地选择
蓝莓栽植宜选择东坡、南坡地的中、下部，坡度小于30°，坡度大时要修筑梯田，尽可能选择土壤疏松、肥沃、排水性能好、湿润但不积水的地方建园。
蓝莓生长需强酸性土壤条件，栽培蓝莓关键要进行土壤改良，调节土壤pH值至5左右，土壤有机质含量不低于5%。
品种选择
长江中下游地区：土壤粘性强地块优先选择适应性强的品种南金、兔眼灿烂、绿宝石等。
南方湿润凉爽的小气候地区：可以选择种植部分南高丛品种如薄雾、奥尼尔、绿宝石、珠宝等。
北方地区：以北高丛蓝莓为主，设施内建议种植北高早熟大果品种公爵，或南高早熟品种奥尼尔、薄雾等。
考虑人工、管理等因素，连片园地面积不宜过大(建议100~300亩)，品种不宜过多(2~3个品种)，以方便管理。
土壤改良
为了彻底改善蓝莓生长土壤环境，推荐彻底改良土壤，全园通改。
栽植前一年秋季将全园先进行土地深翻40~60cm以上，挖好排水沟，缓坡整成平缓坡度，撒施硫磺粉后，具体用量需根据测定的土壤pH状况确定用量，为保证均匀可分两次撒施旋耕。
园区旋耕深翻，再次旋耕前每亩物料投入量为：草炭5方左右，有机肥3吨左右，锯末或直径3~5cm大小的树皮覆盖厚度5~10cm，每亩30-50方。
为避免锯末造成的缺氮，还需要随锯末同时加入15kg/亩尿素，或其他种类氮肥。保证各种物料与园土混合均匀，起垄后改良的土壤基本都回到垄上。
定植
定植时间：蓝莓的定植在春、秋、冬均可，东北地区春末栽植为佳。
苗木选择：苗木高度以35~50cm为宜，有2~3个以上直立健壮枝，主干枝条健康不老化，老弱枝条少，不要老苗。根系浅黄，发达，不发黑，无盘根现象。
定植方法：定植时垄上挖定植穴，大小一般在40×40×40cm左右。底部加有机肥5kg、复合肥30~50g做底肥，加入后多拌土拌匀，留在底层。覆一层土，再在上面加一些草炭、杀虫剂与土混合拌匀后留在定植穴上层，准备种植。
定植时提前将营养钵苗放入水中泡透后，从钵中取出，稍稍抖开根系，在已挖好的定植穴上再挖1个大约20cm×20cm的小坑，将苗栽入，轻轻踏实，浇透水。盖上松针、稻秆、锯末等保湿保酸，覆盖高出地面15~30cm为宜。
栽后管理：在定植后浇定根水，浇水下沉后根基部与垄面平齐，不能栽植过深或过浅。在杂草长出前覆膜防草，秋冬季定植后休眠期进行平茬，春季栽培的尽快平茬。
施肥管理
基肥：适宜施用时间是秋季叶片变色至落叶之前，早施效果好于晚施。一般以腐熟的羊粪、牛粪、兔粪为主，以开沟的方式下肥，盛果期树10~15kg/株，幼树5kg/株。
追肥：追肥时期在叶芽萌芽期和花前、花后，以速效性肥料为主，建议配合淋施海精灵生物刺激剂根施型300倍液；采果后可以少量施点磷、钾肥，避免多施氮肥引起嫩枝徒长，促进根系生长，枝条健壮。
水分管理
蓝莓幼果发育期水分供应要充足且稳定，忌骤干骤湿，否则很容易造成红果、出水果。干旱时间预报超过7天时，保证5天内浇足一次水，浇水尽量避开外界温度高的正午时段。
蓝莓对涝害更为敏感，必须及时排涝，蓝莓涝半天也不好，建园时规划排灌设施要与当地历史极端洪涝天气相结合，这在南方平地蓝莓种植中尤为重要。
杂草管理
蓝莓园禁止使用除草剂，所有除草剂均可对蓝莓植株或根系产生药害。
生产上，为了控制杂草，一般选用秸秆、树皮、木屑等进行地面覆盖，不但能够控制草害，覆盖的植物腐烂淋溶进入土壤后有很好的降酸作用，有利于使土壤pH维持在偏酸水平。也可增加土壤有机质和肥力，减少缺素症，促进蓝莓生长、增产，提高品质。
修剪整形
蓝莓为多年丛生小灌木，其整形修剪与大宗水果不同，其主要方法是要调节好营养生长和结果关系，定期疏除弱枝、结果枝和老化枝。
一年中以夏剪、冬剪为主。冬剪：弱树复壮、强树控产；夏剪：强树去密、促壮。
幼树期：定植苗平茬修剪后，新生枝条增多，夏季应注意及时摘心，次年及时疏除花芽，及早培养树势。
初结果期：生长正常的初结果树，结果当年一般留结果枝20~30条，便可获得0.5~1kg的产量，长势偏弱的可以回缩掉大部分结果枝。
盛果期：该时期修剪的任务是维持健壮树势，合理负载，一般保留结果枝70~100条，使其高产、稳产、优质，延长盛果期年限。
花果管理授粉：初花期开始放蜂，设施内采用熊蜂，露天5亩地左右放置一箱蜜蜂(每箱蜜蜂1~2万头)。
南方地区花、果期避雨：南方多雨地区花期、果期多阴雨，严重的可影响坐果率、影响果实采摘与品质，可采用避雨棚栽培，在花中期上膜，尾果期撤膜。
北方地区花期干热风：北方地区冷棚、露天4月中旬花期时干旱少雨，一旦遇上高温天气，空气湿度常常低于20%，蓝莓花冠常常萎缩枯黄，对蓝莓雄蕊花粉活力和雌蕊柱头影响较大，造成授粉不良，要注意浇水补湿。
病虫防控
蓝莓病虫害少，常见有白粉病、霜霉病等；虫害有蚜虫、螨类、果蝇、天牛、金龟子等。
要注意预防为主、综合防治，保护利用各类天敌，保持蓝莓园内生态平衡，优先采用物理防治和生物防治，必要时采用化学防治，但使用低毒、安全或生物源农药，并注意安全隔药期。
