蜂糖李苗修剪方法因树修剪、随枝做形、打开层间、适度修剪是修剪时必须遵循的基本准则。首先是因树修剪，由于同一个果园的树木生长强弱、地形等存在差异，因此必须按照一定的规则，努力改造成不同类型的树木；其次是随枝做形，果树生长形势不同，大小、高低、姿态、朝向等均存在这很大的差异，因此再修剪过程中应该选择好留正方向，树木朝向、角度等；第三是打开层间，结果李树一般枝叶较密、层间距离十分小、影响通风和光照，因此应修剪掉残肢、交叉枝、重叠枝等，打开李树空间，解决通风和光照问题；后是适当修剪，萌芽部分生长能力强，分支多因此修剪不应该过多，避免因为刺激萌发大量分支，降低产量。
幼树时期的修剪方法对于刚刚种植的李树正处于幼树期，生长十分旺盛，主干枝条十分容易形成，因此在修剪的过程中应该注意尽量让其形成良好的树形，扩大幼树的树冠。为了保证早期果树的产量，修剪时不应该过重，能够达到正常输送养分，缓和嫩芽生长的目的就可以了。对于新苗可以采取短截的修剪方式即剪去一年生枝的一部分，大概在四分之一左右，可以缓和枝条的长势，催生出更多的中短枝，培养多类型的树组。对于一年生的枝条进行短截后，其生长能力的强弱以及生长方向和延伸方向有着很大的不同。对于剪口饱满的直立枝，短截后容易出现抽生出旺枝，这些旺枝可以用来培育树体骨干；而其他衍生出来的弱枝等可以用来培养为结果组。虽然短截修剪不利于果树花芽的形成，但是对弱枝适量的短截可以提高果树总的芽枝量，提高果树产量。
结果初期修剪方法种植两到三年后的李树已经进入了结果期，已经开始形成产量。这个时期修剪的目的是为了搞好树木的形态，扩大树冠的范围，尽可能多的培育结果枝。由于福建地区冬季相对北方大部分地区来说较为温暖，但是气温仍然较低，因此在修剪的时候尽可能的对各个骨干枝截短，降低枝条密度，这样可以改善李树的通风条件，增加光照，节省养分。但是截短数量不宜过多，以免引起徒长。树冠内部的枝条，观察其生长方向和位置，只要方向合适尽量不剪。
盛果期修剪方法李树生长进入盛果期以后主枝已经长大、树木长势相对缓和，此时提高李树的营养成分是修剪必须遵循的原则。经过修剪的李树，树体形态结构已经形成，是李子产量的一个时期。盛果期李树产量连年增加生殖营养消耗过大，这个时期应该尽量多的剪掉主侧枝，保证充足的光照和通风效果。此时期在加强肥水管理的基础上，通过修剪控制结果部位外移，通过缓放更新和培养结果枝组，疏除过密的直立枝，改善内部的光照条件，保持树势健壮，延长盛果期年限。缓放，即对部分1年生枝，不进行任何修剪，而是任其自然生长，缓放树体长势，可促进花芽分化。对直立枝缓放，必须先将其抹平或从基部扭伤，否则效果不好。缓放的枝条，成花成果后，必须及时清理，或短截，或回缩，以保树形完整美观，利于结果。
衰老更新期修剪方法盛果期结束以后，随着李树生长时间的不断增加，新芽枝条生长量渐渐减少，树体开始出现衰老现象、树枝开始枯死，李子质量、产量等逐渐下降，果实体积也开始减小。为了能够及时使主枝得到更新，对果树加强营养是十分必要的，对于十分粗大的老枝可以直接将其从根部锯除。经过一段时间剧口处可以很快萌发出新的枝条，可以选择角度、延伸方向优良的枝条，重点培养成为新的主干和结果枝组，重新回复结果能力，延长结果年限。
蜂糖李树采果后的管理要点
一、蜂糖李树采果后的追肥
蜂糖李树在果实采摘后一定要及时追肥，及时浇水灌溉，作用在于恢复树势，增强叶片功能，避免采果后异常落叶导致树势衰退。蜂糖李采果肥在7月上旬采果前后施入，此时正逢花芽形态分化开始期。一般结果多的李树，于采收前10-15天，株施复合肥0.5公斤。对于结果少的李树，可延迟到采收后一周内施入。旭采收前未施用采果肥的果园，应于采后一周内株施复合肥0.5公斤左右，于树冠滴水线开环沟施入，以恢复树势，为翌年增产创造条件。
二、蜂糖李树采果后的病虫害防治
1、桃一点叶蝉：桃一点叶蝉危害叶片，严重时使叶片呈灰白色，造成树势衰弱，早期落叶，致使来年减产甚至绝收。8~9月份正是桃一点叶蝉虫口密，为害严重的时期。因此，采摘后要十分重视叶蝉的防治：先用护树将军全树喷涂杀菌防病，再用50%的马拉硫磷1000倍或40%的速扑杀乳油1000倍液杀虫，有效抑制虫卵的产生与繁殖。
2、穿孔病：穿孔病危害叶片、枝梢，大部分李园都有发生，要及时进行防治。农药用75%的百菌清700倍液，加入新高脂膜适量，可与治虫结合起来进行。
3、桑白蚧：有桑白蚧危害的李园，8月上旬要防治1-2次。9月中旬是桑白蚧第三代若虫发生盛期，一定要抓好防治。农药用40%的速扑杀乳油1000倍加95%的蚧螨灵机油乳剂150倍液，加入新高脂膜适量破坏病虫害抗药性，从而得到彻底的杀虫防病效果。
4、蛾蝶幼虫：对于蛾、蝶类的食叶幼虫，采摘后要及时检查，发现危害及时防治。
5、红蜘蛛：红蜘蛛在8~9月份还有危害，要进行防治，农药可用5%的尼索郎乳油1500倍加73%的克螨特乳油2000倍。危害严重的果园要在农药中加入新高脂膜适量提高杀虫效率。
三、蜂糖李树采果后的修剪
蜂糖李树在采摘果实后需要进行一次修剪，以疏剪为主。剪去竞争枝、密生枝、徒长枝，要采取控上促下，控外促内的原则。特别是对树冠外围和上部密生的枝条一定要进行疏剪。对于树冠过于郁闲，主枝、副主枝过多的李树，可先截去一部分大枝，再进行修剪。通过修剪，能减少养分的消耗，改善树冠的通风透光条件，提高光合作用能力，增加树体养分的积累，促进花芽的分化，提高花芽的质量。为明年春季的开花结果打上良好的基础。修剪后在修剪口涂抹护树将军乳液，消毒杀菌，保护伤口健康愈合。
四、蜂糖李树采果后的土壤管理
耕种帮建议在9月份一定要对果园进行一次深翻，深度以20~30厘米为宜。这样能改良土壤，促使根系的新陈代谢和纵深发展，提高根系的吸收能力，提高李树抗干旱、抗瘠薄、抗病虫害能力。能有效地提高李树后期的光合作用能力，增强树势。
五、蜂糖李树采果后施基肥
耕种帮种植网建议在9月份深翻的同时施足基肥，这是夺取全年稳产、高产的关键。深翻结合施基肥能有效地改良土壤，提高抗旱能力。基肥秋施，在落叶前，就能被根系吸收利用，有利于深翻后根系的恢复生长，能提高李树后期叶片的光合作用能力，增加树体养分积累，有利于来年的生长和结果。
