母树宜选择生长健壮的15～30年生的林木。鹅掌楸种子10月份成熟，当果实呈褐色时即应采收。果枝剪下后放在室内阴干约7～10天，然后放在日光下摊晒2～3天，待具翅小坚果自行分离，去除杂质，装入布袋干藏。
鹅掌楸的育苗的地方，应选择避风向阳，土层深厚，肥沃湿润，排水良好的沙质壤土。秋末冬初深翻，翌春施基肥整平土壤，并且挖好排水沟，修筑高床，苗床方向为东西向。育苗有播种和扦插两种方式。播种育苗采用条播，条距20~25cm，每667m2播种量10~15kg。3月上旬播种，播后覆盖细土并覆以稻草。一般经20~30天出苗，之后揭草，注意及时中耕除草，适度遮荫，适时灌水施肥。1年生苗高可达40cm。
种子育苗
选择20~30年生的健壮、成群状分布的母树，10月聚合果呈褐色时采收，不采单株、孤立木的种子。采回的种子放在室内阴凉、通风处，摊放1周左右，再放在户外摊晒2~3d，待翅状小坚果自动分离后进行净种处理，可布袋干藏或沙藏。育苗圃地选取土层深厚、疏松肥沃、排灌方便的砂质壤土，不宜选择蔬菜、瓜类用地。为促进早期苗木生长、发育，必须细致整地和施肥。播种前1个月，深翻圃地，施腐熟厩肥和饼肥3~3.75t/hm2，并用50%甲基托布津可湿性粉剂0.2%溶液消毒土壤。土地整平后，按宽100~120cm，高25cm，步道宽30cm做好苗床。播种前30~40d，对种子进行催芽，催芽后播种，发芽率高，出苗整齐。
将种子用一定湿度的中沙（手捏成团，松开即散）分层混藏，底面铺1层35~40cm湿沙，上面加盖麻袋、草帘等覆盖物，有利于透气和减少水分蒸发，隔10~15d适量洒水和翻动1次，保持湿度。一般在雨水至惊蛰期间播种比较好。采用条播，条距25~30cm，播种沟深2~3cm，可将沙与种子拌匀，然后均匀地撒播在播种沟里，播种量150~225kg/hm2。播种后，覆盖焦泥灰或黄心土，盖土厚1.5~2cm，以看不见种子为易，然后用稻草或其他草类覆盖。当幼苗开始出土时，要分2~3次将草揭完，揭草通常选在阴天或傍晚进行。揭草后，注意中耕除草和病虫害防治，雨后用波尔多液或0.5%高锰酸钾喷洒，酌施追肥，以叶面追肥为主，少量多次。为提高苗木产量和质量，应在4月底5月初的阴天或小雨天进行间苗、补苗，使苗木分布均匀，定植密度为10~15株/m2。
