苹果矮化密植栽培的突出优点
1、矮化密植可以早开花、早结果。多年的实践证明,用矮化砧嫁接的苹果品种,在定植后2-3年就开始结果,5-7年便进入盛果期。例如小编的果园嫁接在M,自根砧上的金帅苹果,3年时开花株率71.4%,5年生时亩产达1747公斤,10年生时亩产达478公斤,隔壁村乔化密植的富士苹果试验园,定植后第3年开花株率为34.2%,第4年平均亩产达1870公斤,第5年平均亩产达2500公斤。短枝型苹果品种的高产实例更是比比皆是。
2、果实成熟早,品质好。矮化密植的树体矮小,比乔化稀植树受光量多,叶片光合作用强,因而果实成熟提前着色好,含糖量高。据测定地面上1米和2米高处的气温相差3-4°C,矮化树上的果实比乔砧上早着色5-10天,成熟期提前10-15天。
3、栽培周期短,品种更新快。矮化密植栽培期约25-45年左右,矮化树不仅早果、丰产,而且盛果期较长,矮化树的盛果期占整个寿命的50%以上。而乔化稀植栽培周期,一般长达45-65年左右,乔砧树盛果期只占整个生命周期的30%左右。因此用矮化树可以及时更新品种和更新老果园,并能在短期内恢复产量。为了适应市场变化和提高果园经济效益,必须及时择优汰劣,而采用矮化密植是解决这一问题的好办法。
4、树冠矮小,容易管理。矮化密植苹果树的树体小,仅有乔化树树高的1/2-2/3,因此管理方便,工效高。据资料介绍,矮化密植苹果树的修剪用工量,只相当于乔化稀植苹果树的28%,提高工效2-3倍,采收工效可提高1-3倍,喷药费用只相当于大冠树的2/3-3/5。
5、节约用地,经济效果好。苹果矮化密植栽培,实行精细管理,单产高,经济效益高。获得同样的产量,矮化密植可节约很多土地,这对于人多地少的我国来说尤为重要。
苹果
苹果矮化的主要途径
小编认为矮化是果树密植的基础条件。矮化就是把传统果园的大树冠,变成紧凑的小树冠。目前国内外矮化的主要途径有:利用矮化砧木、选用矮化品种和人工致矮技术、植物生长抑制剂等。
1、利用矮化砧或矮化中间砧
矮化或矮化中间砧,对嫁接品种有明显的矮化效果,它不仅抑制树体生长,并能促进早结果、早丰产、提高品质,而且矮化的持效期长。根据砧木的矮化效应,目前我国砧木的主要种类有:乔化砧,树高与现有实生砧相似,约5米左右,半矮化砧,树高为现有实生砧的2/3,约3,5米左右;矮化砧树高为现有实生砧的1/2,约2,5米左右。由于这些砧木是无性繁殖的,所以又叫营养系砧木。
2、选用矮化品种
矮化品种主要是短枝型又称紧凑型的品种,虽然嫁接在乔化砧上,仍表现树体矮小,适于密植。这种矮化品种的主要特点是树冠丰满紧凑,树体量著矮小,枝条粗短,萌芽多,成枝少,结果年龄早,连续结果能力强,座果率高,高产稳产。
3、应用致矮的农业技术,目前主要有:(1)短枝型修剪;(2)采用缓式修剪;(3)主干环剥。苹果致矮的农业技术就是利用上述几种技术措施,促使提早结果,导致果树生长缓慢,达到矮化的目的。
4、利用生长调节剂促使矮化
利用植物生长抑制剂,抑制果树枝条的生长,缩短生长时间,减少枝条的年生长量,从而使果树矮化。在苹果上应用较多生长调节剂有比久(B),又称阿拉,能显著抑制苹果的新稍生长,此外矮壮素(CCC)、乙烯利,及近年我市各地开始在苹果上试用的生长抑制剂多效唑,也已初见成效。
丰收的果农
现在全世界经济栽培中苹果营养砧木很多,小编整理后,现将主要的砧木类型介绍如下:
1、茂林系:简称M系。由英国东茂林试验站选出,现定名发表的有27个,即M1-M27。现在生产常用的有:
①M2:原名道生苹果,属半矮化砧。生长势旺,直立,节间短。自根苗开始生长早,停止生长落叶也较早。苗木繁殖率高。因根成熟晚,宜来年春天出圃,移栽后成活尚好根系大,分根多,固地性能好,抗旱力强,较抗寒,较耐瘠薄。嫁接树生长旺,能早期结果,丰产,产量较稳定,果实质量也较好。和大部分品种亲和良好。
②M4:原名霍尔斯坦道生,半矮化砧。生长旺盛,枝梢直立、中粗,节间中短。易繁殖,压条繁殖易生根,根系浅,须根发达,分根多而较粗,固地性较好。停止生长较早,芽接要适当提前。抗早力较差,嫁接植株较旺,宜作自根砧。嫁接树栽植成活率高,结果较早,较丰产,树衰老较快。和一般品种亲和尚好。
③M7:半矮化砧。树势中等,枝细长而软,节间较长。根系发达,固地性较好。压条繁殖容易生根,根系良好,繁殖率高。抗寒、抗旱力较强,瘠薄、嫁接亲和力强。自根砧和中间砧表现早结果、早丰产,但不稳定,果实质量较好。结果后树势变缓和。M在我市表现较好,是推广的砧木。
④M9:原名黄色梅兹乐园。矮化砧。枝条开张,树势较弱,新梢粗壮,节间短,木质脆。根系分布较浅,生根少而短,脆而易断,固地性差,不抗早、不抗涝,抗寒力弱。生根力较差,繁殖率较低,与一般品种嫁接亲和力尚好,接后“大脚”现象明显。结果早,丰产,果实质量好。对肥水要求高,植株易倒伏,一般作中间砧。
⑤M26:系M16和M9杂交实生苗。属矮化砧。新梢硬面直立,粗壮、节间短。易繁殖,新梢生根较少,但2年生枝易生根。根较脆,易折断。嫁接亲和力较强,但也有“大脚现象”。矮化程度介于M,和M。之间,较抗寒。幼树生长旺,结果后生长变缓,开始结果比M还要早,早期产量高。果实大而整齐,品质和色泽都好。在我市表现较好,列为推广的优良砧木。
⑥M27:属极矮化砧,生长力仅为M的一半。植株生长较旺,枝斜生,节间短,嫁接品种种后表现为早结果,可用于超密栽植。
2、茂林一莫顿系:简称MM系。是英国东茂林试验站和约翰英斯园艺所共同育成的抗绵蚜砧木。共有15个型号,即MM191-MM115。在这15个型号中,仅推广了4个,它们是MM101、MM106、MM109、MM111,其中MM106在经济栽培中取得广泛利用。
①MM14:新梢生长粗壮、繁殖率高,生根良好,嫁接树较乔化,固地性好,结果早,较丰产,但树显得过旺。
②MM106:半矮化。生长旺,新梢略开张,粗壮。繁殖率高,压条繁殖生恨良好,硬枝杆插成活率高。嫁较品种的树比M7大,丰产性一般,结果偏迟,耐瘠薄,根系发达,固地性较好,抗寒力强。
3、我国的矮化砧木
①磅山柰子:嫁接树树冠矮小,其矮化性,早果性与M9相近,嫁接亲和力强。可用压条或根蘖繁殖,但压条的生根量较少,可作为根砧或中间砧使用。据应用认为用该础木嫁接的苹果品种结果早、产量高、品质好、寿命长。
②S20、S63:山西果树研究所选育出的苹果矮化砧。据试验S20、S63作中间砧果实色泽鲜艳,含糖量较M7中间砧高。
4、矮化中间砧
小编认为用实生播种法育成普通乔砧苗(称为基砧),秋季芽接或春季枝接矮化砧木的接德,萌芽成枝后,再在其上芽接栽培品种,由此法培育的苹果苗称为矮化中间砧苹果苗。用中间砧法培有的矮化苹果树,和矮化砧树一样早结果、早丰产、品质好,同时还克服了矮化砧根系浅,抗性差,易倒伏等缺点,特别是我们果树大多种植在沙荒等条件较差的土地上,种植矮化中间砧更合适。
从大量的试验来看,矮化中间砧在一般管理水平下,苹果生长健壮,同一砧号相同的品种的树冠比较整齐。中间与自根砧相比,新梢生长势略旺,一般来说中间砧也能达到比较理想的矮化作用,产量和品质与自根砖相比差异不是太大,是可以作为生产模培用的。试验还证实,中间砧的长度在一定范围内中间砧越长,矮化作用越大。
苹果树
苹果矮化品种的基本特点
苹果的矮化品种,也叫短枝型,指的是树冠较小、树体矮化、密生短枝,且以短果枝结果为主的矮型突变品种。鉴别短枝型的主要指标是:(1)枝条节间长度在2厘米以内;(2)萌芽率不低于70%(3)短枝系数不少于50%(4)成枝数仅1-2个;(5)树高3.5米左右,冠幅3米左右,树冠体积不大于25立方米。
短杖型苹果的优点
1、树冠矮小,适合密植。短枝型苹果的枝条,节间明显短缩,新梢粗壮而短,树冠墩实紧凑。树高一般在3.5米左右,冠径3-3.5米,相当于M7或MM106,属半矮化类型,因此栽植时可采用与半矮化砧一样的密度。如果将短枝型品种嫁接在矮化砧木上,树冠将更矮小,栽植密度可更大些。由此可见,短枝型具备密植丰产的有利条件。
2、成花快,结果早,易丰产。短枝型苹果短枝和叶丛枝特多,叶片数少,叶面积大,光合作用能力强,容易形成花芽,具有早结果、早丰产的特性,能早期获得较高的经济效益。象普通型的红星苹果与短枝型品种相比,提早结果2-3年。同时由于短枝型品种短枝数量大,短枝间交替结
果,再加上座果率高,这就创造了在较小体积的树冠内获得较高产量的有利条件。
3、管理省工,修剪简化。短枝型苹果结果后,树势迅速减缓,一般不跑条,剪截后的枝条一般仅抽生1-2个新梢,其它萌芽几乎全部形成短枝,极少形成徙长枝,树冠不易郁闭,短果枝群的寿命较长,10年以上的果枝群仍结果良好,故整形简单,修剪也容易,管理更为省工