无花果能耐高温,但怕寒冷。年平均气温15℃,夏季平均气温20℃,冬季平均气温不低于8℃,≥5℃生物学积温达4800℃,无霜期120天以上,年降雨量为600~800毫米,年日照时数2000小时以上均可栽培无花果。而冬季气温降至-12℃时,会冻伤主梢,降至-16~-18℃时,枝干会受严重冻害,-0~-22℃时,可使地上部分受冻死亡。
主要栽培技术如下:
1园地选择
无花果喜阳光充足温暖湿润的气候环境条件,不耐严寒。宜选择地势高,背风向阳,排水良好而又有灌溉条件,土层深厚肥沃的中性或微碱性土壤栽植无花果。无花果不能与桃树连作,不能重茬栽种,要远离桑园。无花果不耐贮运,故宜在城市近郊或交通便利的地方建园。
2栽植时期与密度
以春栽为主,采用防寒栽培的地方,也可秋植。栽植后及时定干,定干高度40~60厘米。根据品种、整形方式和土质条件确定栽植密度,栽植密度为1~2米×3~4米。
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