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桃子种植的要点
一、桃园建立
1、种植时期:春秋均可种植，但以秋植好，秋植气温高，雨水多，根系损伤后易恢复，来年可减少蹲苗时间，萌芽整齐，10—12月种植恰当。
2、栽植密度:一般应根据品种特性、地势、土壤条件、整形方式和栽培方式而定。树势强的品种可栽稀一些，树势弱的品种可栽密一些;平地比山地栽培距离大。
3、定植:栽植前将伤根和过大的主根修剪一下，然后扶正植株，理伸根系，盖土5-10CM，用脚踏实，在苗木周围培土埂做成圆盘，然后灌透水，待水下渗后盖一层细土，也可再盖一层草，可减少水分蒸发，有利于成活。
二、土肥水管理
(一)土壤管理
1、园地选择:桃宜选择排水良好、土质疏松的沙质壤土，坡向以南坡好，但忌连作，即已栽过桃树的土地不能瘠薄，但投产后每年至少应施三次肥。
①萌芽肥:施肥量应占全年施肥量的10—20%，应以灌水为主，四川大部份地区都是冬干春旱，桃根又无绝对休眠期，早春萌动需水较多，生长正常树、花芽饱满树应以灌水为主，弱树可适当增施一点速效氮肥，促弱树生长转旺，施肥时间在1月下旬—2月上中旬;
②壮果肥:在幼果停止脱落即核硬化前的5月10号以后进行。这此肥料应以钾肥为主，再种桃树。
2、定植前的改土:定植甜桃前一定要进行深翻改土，坡地应改成梯地，增厚土层，然后按株行距挖定植穴或定植
沟，穴深、穴宽应有2.5—3尺，每穴至少压足100斤渣肥，分3—4层压，以达到疏松透气，改良土壤理化性状的目的。平坝及粘质土也要改良，实行深沟高间作:幼年园，可夏种蔬菜，冬种绿肥，既能增加果园收入，又能提高土壤肥力，成年园不间作;
2、夏季中耕松土、除草;
3、秋冬季深翻扩穴、增施有机肥，改良土壤理化性状。
(二)肥水管理
1、栽后年桃树肥水管理:栽后年是桃树长树成形的关键，在肥水管理上要做到“淡肥勤施”，3—6月，每半月左右施一次肥，共施8次，前6次是一担清粪水加2两尿素施4株树，促多抽枝发叶，迅速成形，后2次是一担清粪水加2两磷酸二氢钾施4株树，促枝梢成熟及花芽分化。
2、栽后第二年及以后的肥水管理:桃树比柑桔、苹果等耐促进果实膨大，促钾肥可促进果实发育，减少采前落果，采果后喷施氮、磷、钾肥可保叶，推迟落叶期，促进花芽分化。各种肥料喷施浓度，硼砂或硼酸0.1—0.3%，尿素0.3—0.4%，硫酸钾0.3—0.5%，磷酸二氢钾0.2—0.3%，硫酸锌0.3%;⑥施肥方法:土壤施肥方法有环状施肥法、沟状施肥法及穴施法，幼树采用环状施肥法，大面积成年树采用沟状施肥法，山地采用穴施法。一般在树冠滴水线上挖施肥穴。
桃子盆栽种植方法
1、肥水管理。春季萌芽后开始施肥，肥料种类以有机肥为主、用豆饼、菜饼等打碎放入密封的坛中发酵，取其腐熟的上层液体，兑水十几倍进行施肥，一般隔7一10天施一次肥。花期前后可用0.2%尿素液施入盆中，补充开花氮素的损耗。春季叶面喷施3次0.3%尿素液。坐果后的盆桃在果实膨大期喷施3次“壮果蒂灵”+0.3%磷酸二氢钾液。未结果的盆栽幼桃树，从6月份开始，每隔10天左右共喷3次磷酸二氢钾液，能促进形成花芽。
2、生长期修剪。对当年栽植的幼树，生长期进行多次摘心，在7月份前骨干枝除外，对一般发育枝留15厘米左右摘心，促进二次枝形成有花芽的三次枝，下年可以开花结果。9月份后未停长的嫩梢摘去，能提高花芽质量。对于长势旺而直立的枝条，在其半木质化时从基部几厘米处向下扭梢，控制枝条继续旺长，促进花芽形成。
3、控梢促花。桃树易流胶、易抽条，严重影响果实生长。可使用“促花王1号”配套环扎技术，防治流胶流水病，控制抽条，使桃树的生长机能向生殖机能转化，提高桃树坐果率。
4、无花粉或少花粉的品种在盛花期进行人工授粉，有花粉的品种进行人工授粉也可提高坐果率。
5、盛花期如逢阴雨天气，盆桃要遮雨或暂放在避雨的地方。
6、盛花期喷“壮果蒂灵”+0.3%尿素和0.3%硼砂液，可以提高坐果率。
7、桃果实在6月上旬进行套袋，防止病虫为害果实，也可提高观赏价值。果实成熟前20天左右摘去袋子，使果实上色。
8、花量大，坐果率高的盆桃要适当疏果，增加一些肥水。疏去主枝延长枝上的果实，中短果枝上每枝只留1个果实。长果枝上每枝留1一2个果实。
9、桃树花芽与叶芽在越冬时，达不到低温要求，对花芽发育与荫芽有影响，不能正常开花结果。越冬时要把盆桃放在既能满足一定低温时间要求，通常需冷量为600~1200小时，又不受冻害的地方，喷洒“护树将军”乳液，保温防冻。
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桃子的栽培管理技术
一、桃树栽培技术
1.选种建园:早熟的品种有:春蕾、麦香、雨花露、庆丰、京红等。中熟品种有:大久保、冈山白、京玉。晚熟品种有:八月脆、京蜜、京艳、秋香、燕红等。
2.选地:桃树怕涝,要选择沙壤、沙土地建园为宜,壤土也可以,要避免重茬。
3.栽植:春、秋两季均可栽植,北方桃树的定植时期多数选在春季,对幼树的成活和生长有利。栽植前要挖定植穴,坑的大小一般为80×80厘米,挖出的表土与底土要分开堆放,要备好圈肥和其它有机肥,栽植时,先填入表土,后填底土,有机肥与表土及底土搅拌混合后,先填入表土,使呈馒头形,把苗子放入坑内,同时把根系舒展开,再把余下的表土拌以少量的有机肥料填在坑里。当土填至一半时将苗子轻轻提起摇动,以使混土充分与根系接触,并使根系顺直,然后继续填土,边填边踩实,直至与地面平。后,把余下的土在树干周围培埂,以利浇水,栽植完毕立即浇水,待水渗下,覆土与地面平。并在树干周围培一土堆,以免水分蒸发及树干摇动。
4.栽植密度:栽植密度可根据土壤肥力、品种和机械化操作而定。在土层厚、肥水条件好的地方,株行距应稍大些3×5米至4×5米,而土层薄、土质较差、肥水不足的沙荒地,株行距以3×4至3×5米为宜。
2.4栽后管理:栽后要视土壤墒情进行浇水,一般浇水2-3次,浇后再封土保墒。秋栽的第二年春季解冻后浇一次水,然后过两周后再浇一次水,以确保苗子成活。
二、桃树土肥水管理
1.土壤管理:
桃园土壤管理主要是深翻改土和中耕除草。在栽树前挖定植穴的基础上,可每年自定植穴外壁向外扩坑,深度可在60-80厘米,深翻的同时可能掺入有机肥。沙地可通过掺土增施有机肥结合深翻进行改良。土层薄的坡地,在栽植桃树后可连搞几年扩穴客土。
2.施肥:基肥好在9~10月份果实采收后及时施入,以有机肥为主,施肥量为产量的2~3倍,采用沟施法,施肥后立即埋土、灌水。追肥应在桃树需肥的关键时期前施入,一般一年进行三次,次在桃树萌芽期,以氮肥为主,追肥量为每株施尿素0.5~1.5kg,第二次在果实硬核期,以复合肥为主,株施1.5kg或尿素0.75kg,过磷酸钙0.75kg,第三次在果实采收后,施肥种类及用量与第二次相同。
3.灌水与排水:每次施肥后,都要浇水,其他时期土壤干旱时也要及时浇水,而雨季应注意排水,防止积水。
三.整形修剪
桃树常用树形:
1.自然开心形:干高30~50厘米,在主干的不同方位,错落排列三个主枝,按30~45°开张角延伸,每个主枝上分生2~3个大的侧枝,其开张角度为60~70°,在主、侧枝上培养大、中、小型枝组。
2.二主枝开心形:主干高30~40厘米,有分别伸向行间相反方向的两大主枝,侧枝插空选留。这种树形成形快、主枝少、易平衡,两大主枝伸向行间,适用于密植桃园。
桃树不同树龄的修剪:
1.幼树期的修剪:这一时期为定植后的1~3年内,这个时期整形修剪的任务是尽快扩大树冠,迅速培养各类结果枝,促使早果丰产。因此,幼树修剪量宜轻不宜重。同时也要开始培养枝组。
2.初果期的修剪:此期为定植后的4~6年。树冠骨架已基本形成,树冠继续扩大,对主、侧枝的剪留长度,应根据生长势区别对待,旺者适当长留,弱者适当留短,并注意开张角度。对结果枝适当轻剪密留,严格控制徒长和竞争枝等旺枝,促进树体健壮,主从分明。继续培养主、侧枝,并注意培养和配置好枝组。
3.盛果期的修剪:这一时期在定植后7~15年左右。本期主枝逐渐开张,树势缓和,树冠稳定,各类枝组配备齐全,徒长枝和副梢逐渐减少,短果枝比例上升,生长与结果的矛盾突出,内膛下部小枝枯死渐多。本期修剪应注意调节生长与结果的关系,兼顾结果与抽梢的双重要求。控制树冠延伸,疏除过密枝和先端旺枝,改善光照条件,巩固枝组,对衰弱枝组及时更新,防止结果部位外移,达到立体结果,适当重剪果枝,多留预备枝,以延长盛果期年限。
四、桃树花果管理
1.促进壮花的形成:采果后要加强病虫害防治等,保护好叶片。同时,加强夏季修剪,适时摘心疏枝,使枝条光照良好,花芽充实饱满,减少败育花数量,此外,5月中旬喷施800mgL-1的多效唑或每株施5~6克多效唑,均可减少枝条的生长量,促进形成壮花。
2.授粉:在搭配适宜授粉品种的同时,加强花期放蜂,遇不良条件时可人工辅助授粉。
3.提高坐果率:花后喷300倍尿素水溶液或200mgL-1萘乙酸,可明显提高坐果率。
4.疏果:桃树座果,除特殊年份外,一般情况下座果量都高,易超过树体的负载能力,降低品质,消弱树势。因此,要通过疏果,来提高品质。疏果一般在落花后2~3周内进行,疏果时要首先疏除畸形果、病虫果,并生果及小果。长果枝留中上部果,中、短枝留顶部果。疏果时先里后外,先上后下,逐枝进行,以防漏疏。
五、桃树果实的采收
桃果实风味、品质和色泽主要是果实在树上发育过程中形成的,采收后几乎不会因后熟而增进。固而采收时必须根据品种特性、用途、销售远近等情况适时采收。采收时,用手掌握住全果轻轻掰下,并轻拿轻放,防止损伤枝条。
六、桃树病虫害防治
桃蛀螟:春季刮树皮,堵树洞,消灭越冬虫茧,5月中下旬,7月中旬是成虫羽化产卵盛期,应喷用50%杀螟松乳剂1500倍或50%辛硫磷1500~2000倍。
红颈天牛:在幼虫初孵化期,人工查找,挖出幼虫杀死,成虫出现期,组织人力,在雨后晴天的中午,捕捉成虫,向蛀虫孔注射10~200倍敌敌畏,同时用棉花或泥块堵死。
桃蚜:修剪时,剪去有虫卵枝条,桃发芽前,喷5°石硫合剂,杀死越冬卵,并兼治桃细菌性穿孔病,春季药剂防治应掌握在花未开前而卵已大量卵化但尚未大量繁殖卷叶危害以前喷药。花后至初夏可据情再喷药。常用药剂有50%辛硫磷2000倍液或40%氧化乐果100倍液。生长期用2.5%溴氰菊酯5000倍,或50%敌敌畏乳剂1000~1500倍液。
桃炭疽病:清洁田园、清除杂草,注意桃园排水,芽萌动时喷1°石硫合剂。幼果和采收前喷50%退菌特800倍或代森锌500倍液,共喷3~4次。
桃腐烂病:清洁田园,把修剪的病枝及时烧掉。注意桃园排水。春、秋两季喷0.3~0.5°石硫合剂。
桃细菌性穿孔病:结合修剪,剪除病枝,集中烧毁。发芽前喷3~5°石硫合剂,展叶后喷0.3~0.4°石硫合剂,生长季喷代森锌500倍。
桃子种植特点
①成熟早。5月中下旬成熟,不裂果。
②、果大。果均重220克,500克以上,是早熟桃中果个的。
③品质优。果实成熟后,果面全红,果肉脆甜,白肉、粘核。
④耐贮运。该品种硬溶质,无论在树上,还是采摘后10天不软,极耐储藏和长途运输。
⑤产量高。成花株率和结果株率均高,自花结实,花粉量大,不需配授粉树,极易丰产,当年种植的桃苗,第二年可挂果,第三年667平方米高产可达3000千克以上。
⑥效益高。集早熟、大果、美丽、脆甜、极丰产、不裂果等优点,市场售价高,发展前景十分广阔。
⑦适应性广。我国南北方无论是露地,还是大棚种植均可种植。
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