半高丛
半高丛蓝莓是北部高丛蓝莓与美国等地的野生种矮丛越橘杂交而得。该种类结合了矮丛蓝莓植株矮小、抗寒性强和高丛蓝莓果实品质优良得特点,一般树高在50~100cm,果实比矮丛越橘大,但比高丛越橘小,抗寒力强,一般可抗-35℃低温。
高丛
高丛蓝莓主要来源于野生种的伞房花越橘(Vaccinium corymbosum L.)的选育种和杂交种。天然分布在北美。不耐旱,适生于潮湿的土壤上,多在沼泽、溪流、潮湿的沙地以及山麓有地下水渗漏的地方形成群落。
兔眼蓝莓
兔眼蓝莓,树体高大,寿命长,树势较强。叶阔椭圆形至卵形。花淡粉红至鲜粉红色、是从野生兔眼越橘类品种中选育出来得栽培品种,果实成熟前其颜色红如兔眼,故得名为兔眼蓝莓。野生种的果实黑色或暗黑色,重约0.5g,淡薄无味,品质差。栽培类型果实重量在1g以上,多汁并有香味,风味佳,有的甚至优于高丛蓝蓝莓。
蓝莓含有果糖、纤维素、维生素A和C等营养成分,且富含抗氧化剂、细菌生长抑制剂、鞣花酸、鞣花单宁、叶酸、花色素苷、类黄酮等化合物,而这些化合物与人体内自由基的清除、抑制及逆转人体衰老有密切关系。蓝莓不仅果实营养丰富,且具有预防血管老化、明目、强心等保健作用。
蓝莓适宜生长在土壤肥沃、透气性好、有机质含量高,pH值为4.0~5.5的酸性土壤中。因此,建园时选择有机质含量在 8%以上,pH 值为4.3 ~ 4.8 为好,尤其注意灌溉用水,不能用碱性水源。土壤的 pH 值过高及过低,都会影响蓝莓的生长发育。
在pH值高的地区栽培,必须进行土壤改造。即在栽植前一年,通过撒硫磺粉或硫酸铝粉来降低土壤的 pH 值,栽植时把草炭土与土壤按 1:1 的比例混合,撒施在种植带上。
2 苗木栽植
栽植苗木时,选择2~3年生根系完整、枝干粗壮的大苗,可提高成活率。一般栽培高丛蓝莓需配置 2 ~ 3 个授粉品种,以提高蓝莓的座果率,增大果实。但在苗木缺乏时,也可以单个品种进行栽植,栽植时按 1.5 m×2 m 或1m×3 m 的株行距,挖 40 cm×40 cm 的坑穴,苗木栽植后浇水压实土壤。
3 整形修剪
蓝莓栽培后,应进行适当的整形修剪,以调整营养生长与生殖生长的矛盾,达到通风透光丰产优质的目的。栽后第二年植株就有花芽形成,此时开花结果会消耗大量的营养,影响树体发育,应当进行适当的疏花,促进根系发育,树冠扩大,增加枝量;第三、四年以培养壮树、增加枝量为主,但可以少量结果;进入成年丰产树后,主要疏除病虫枝、下部枝条;对一些多年结果枝组及时进行回缩更新。