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珍珠油杏,也称石匣珍珠杏,属实生杏变异品种,于1985年在新泰发现,经果农近20年的反复改接和栽培观察,性状稳定,抗逆性强,适应性广,自花结实率高,丰产稳产,果实品质优良,商品价值极高,2006年12月通过
了山东省林木良种认证。2008年在山东省济南市历城区柳埠镇石匣村大面积种植推广,形成了千亩珍珠杏基地。**杏为鲜食新品种,具有早熟、丰产等特点。
3 月中旬开花,3 月下旬盛花期,花期 13 d 左右,果实 6 月 18 日前后成熟,11 月中下旬落叶,年营养生长期 250 d 左右。珍珠油杏表现丰产,优质,适宜在山地丘陵等立地条件栽培。
生长势强健,萌芽率和成枝率均高,幼树1 年生枝可抽生春稍,夏梢和秋梢,成年树只抽春梢,徒长枝当年可形成花芽,翌年结果。初结果树以短果枝结果为主,盛果期树花束状果枝和短果枝结果占果枝总数的78.3%。
平均单果重26.3克,**果重38克。果实椭圆形,端正,果顶稍平,缝合线明显,两半部对称。幼果绿色,成熟后呈橙黄色,半透明,着色均匀,表面光滑似被一层油脂。果肉橙黄色,韧、硬,味浓甜,富含香气,品质上乘。离核,核光滑、壳薄,核仁饱满,香甜清香,营养丰富,极宜加工。出仁率42%,果实含可溶性固形物24%,总糖18.8%。宜鲜食、制干和仁用。
整形修剪
树形采用纺垂形,成形后树高2.8m左右,干高50cm,中主干上着生9~11个小主枝,在小主枝上直接着生结果枝组,小主枝呈螺旋状排列,小主枝与中心干夹角65°~80°。定植当年在整形带内选留3个分布均匀,长势较强的新梢作主枝,整形带以下的新梢全部抹除,当主枝长50cm时摘心,以促发分枝,利于培养结果枝组。冬剪时中主干留70cm短截,主枝延长枝轻短截或中截。定植第二年生长季节在中主干上继续选留主枝,主枝间距20~25cm,其余新梢长30cm时摘心或扭梢,拉枝,促其成花,及时疏除密挤枝。9月中下旬对旺长新梢摘心。第3年的修剪与第2年相同。进入盛果期后冬剪时有空间的内膛枝短截,促发分枝,为培养结果枝组作准备,并疏除树冠中、上部过密枝、交叉枝、重叠枝、病虫枝,适当回缩衰弱的主枝,对连续几年结果而又表现出极为衰弱的枝组,回缩到延长枝的基部或多年生枝部位,促使基部枝条旺盛生长,近而形成新的结果枝组。