北美冬青为冬青科冬青属多年生落叶灌木,5月中旬开花,花期半个月,雄花早2-3天开,至6月初与雌花同时结束,边开花边结果。北美冬青是雌雄异株,异花授粉。所以必须要养一盆雄株一盆雌株才行,不然是不能开花结果的。10月上旬果实成熟,挂果期10月至翌年4月,果实鲜红有光泽。浅根性树种,主根不明显,须根发达。生育特性是喜光,亦耐半荫,喜肥沃微酸性到中性土壤,弱碱性土壤亦能适应,喜温暖湿润环境,在生长期间要经常保持盆土湿润,但不要积水,尤其是在春季和夏季,除了每天正常浇水外,还要向周围喷洒水雾,以增加湿度,好保持空气湿度在70~90%左右。耐湿性、抗寒性强,能耐-30℃低温。适于我国大部分地区,如长江流域及其以北地区生长。特别疏软的土壤对北美冬青的生长是非常有利的。
秋冬季果实红艳,果实多、挂果时间长,富有喜庆、吉祥气氛,瓶插期长达2个月,十分适宜居室美化。北美冬青切枝的收割,要2年一个周期,即同一植株,一年培养营养枝,一年培养挂果枝,2年剪一次。修剪时,可一畦为当年的营养枝、另一畦为当年的挂果枝,也可一个区块今年剪,另一区块明年剪。根据国外介绍,一亩地一年能剪近1万支,平均每年4-5千枝。
栽植后的年,根据长势施追肥1-2次,并覆盖秸杆,以增加土壤湿润度和有机质;冬季植株落叶前,施足基肥,每株施饼肥50g或其他有机肥;生长期不修剪,任其自然生长;落叶后,留植株基部10—15cm重剪。翌年春季抽生5-8枝生长枝,适时追肥促进枝条生长均匀,枝条长度60cm以上,成为第三年的结果枝。冬季落叶后,修剪短小枝、弯曲枝,此时追肥以磷钾肥为主。第三年5月这些生长枝就开花、结果,到10月果红,11月就可分批剪枝出售。切枝培育会面临结果侧枝偏少、偏长,果实稀、小等问题,在南方因雨水偏多,还会出现果色不亮等症状,但目前都能通过技术手段或者改进栽培设施来解决。