2.【牛心柿柿子苗】牛心柿产于渑池县石门沟,因其形似牛心而得名。历史悠久,享有盛誉,是当地群众在长期的栽培实践中,筛选出来的一个优良品种。牛心柿属柿科,落叶乔木,6月初开花,花期7—12天,果实牛心状,且顶端呈奶头状凸起,果实由青转黄,10月份成熟果色为橙色。个大、肉细、汁多、味甜、无核或少核,平均单果重25O克,大果重375克。
3.【次郎甜柿】次郎甜柿为日本品种,中国引进种。果实呈扁方形,果面为橙红色,果肉淡黄色。次郎甜柿为日本甜柿品种,完全甜柿,从日本引入后,表现出极强的适应性,从南到北均宜栽培,是目前我国栽培面积大、分布广泛的品种。次郎甜柿平均单果重175克,大果重260克。果实扁方形,果顶略凹陷,果面光洁,橙红色,完熟后橙红色,外观美丽。果肉淡黄色,肉质脆硬,甘甜爽口,品质上等,属完全甜柿。完熟时含糖量17.2%,特别是经过晚秋霜打的柿果脆甜如冰糖一般爽口。 在0~3℃低温条件下,可贮藏3个月以上。在重庆地区9月上中旬成熟,成熟后仍可挂在树上,至11月下旬上冻前不落果、不变软,即在“中秋节”或“国庆节”前成熟销售。该品种树势强,分枝角度小,较直立。一年生枝粗壮,节间短,分枝多而密。早果丰产性强,栽后第二年可少量结果,第三年667平方米(1亩)产量在300千克左右,第四年后可产3000千克以上。