海带菜、昆布

Laminaria Japonica

海带科 海带属

我国辽宁、山东、江苏、浙江、福建及广东省北部沿海均有养殖。

叶片似宽带，梢部渐窄，一般长2～4米，宽20～30厘米（在海底生长的海带较小，长1～2米，宽15～20厘米）。叶边缘较薄软，呈波浪褶，叶基部为短柱状叶柄与固着器（假根）相连。海带通体橄榄褐色，于燥后变为深褐色、黑褐色，上附白色粉状盐渍。

由于从北到南温差、光照等诸因素差异的影响，使海带的生长成熟期有早有迟，在同一海区或同一苗绳L的海带，其成熟期也有先后，所以，收获期从5月中旬延续到7月上旬。

靠孢子发芽产生海带幼苗。而孢子发芽对于海水的温度要求极严。海水温度高于某一数值，海带孢子便不发芽或发芽率极低。我国海域水温条件不利于海带孢子发芽。虽然不断有从日本、朝鲜北方海带产地来中国的船舶带进一些海带苗在中国大连港等海域生长，但始终形不成大规模的野生海带群落。说来问题也很简单，只要人工控制育苗室海水温度，海带孢子便能在育苗室发芽成海带幼苗。把海带苗夹入麻绳的缝里，然后把许多这种带有几条海带苗的麻绳系在海带养殖场的浮筏上，便形成了养殖着千千万万株海带的海带田。当然，像种庄稼一样，从"插秧"(系海带苗绳)到收获也需要进行繁忙的"田间管理"，包括施肥、倒苗(倒换海带苗的水深)、除去苗上附着物等。经过海带养殖工人的辛勤劳动，从育苗出来时仅l一2厘米长的幼苗，当年秋天便长成近10米长的大海带。更为可喜的是，人工控制水温育出的海带苗，从中国北方沿海，一直种植到南方福建省的沿海，终于使中国成为世界第一的海带养殖国家。

作河道布景。

海带是一种营养价值很高的蔬菜。