中国传统名花中的兰花仅指分布在中国兰属植物中的若干种地生兰，如春兰、惠兰、建兰、墨兰和寒兰等，即通常所指的“中国兰”。这一类兰花与花大色艳的热带兰花大不相同，没有醒目的艳态，没有硕大的花、叶，却具有质朴文静、淡雅高洁的气质，很符合东方人的审美标准。在中国有一千余年的栽培历史。
一、春兰：花期为一年的2—3月，时间可持续1个月左右。蕙兰：2—3月开花。建兰：5—12月均可见花。寒兰：10-12月开花。墨兰：花期2—3月份，三月上中旬盛花期。
1、春兰为兰科兰属地生植物。又名朵兰、扑地兰、幽兰、朵朵香、草兰，是中国兰花中栽培历史最为悠久、人们最为喜欢的种类之一。植株一般较小，假鳞茎较小，卵球形。叶带形，边缘无齿或具细齿。花多单朵或两朵，不出架；花色以绿色、淡褐黄色居多，花幽香。蒴果狭椭圆形，花期1-3月。
2、蕙兰是兰科蕙兰属的地生草本植物。假鳞茎不明显，集生成丛，呈椭圆形。叶带形，直立性强，叶脉透亮，边缘常有粗锯齿。花常为浅黄绿色，唇瓣有紫红色斑，一茎多花。蒴果近狭椭圆形，长5~5.5厘米，宽约2厘米。花期3~5月。
3、建兰：地生植物；假鳞茎卵球形，包藏于叶基之内。叶2--6枚，带形，有光泽，长30-60厘米，宽1-2.5厘米。花葶从假鳞茎基部发出，直立，一般短于叶；总状花序具3-9朵花；花常有香气，色泽变化较大，通常为浅黄绿色而具紫斑；萼片近狭长圆形或狭椭圆形；花瓣狭椭圆形或狭卵状椭圆形，长1.5-2.4厘米，宽5-8毫米，近平展；唇瓣近卵形，长1.5-2.3厘米，略3裂。蒴果狭椭圆形，长5-6厘米，宽约2厘米。花期通常为6-10月。
4、墨兰又名报岁兰，是兰科兰属地生植物。假鳞茎卵球形，包藏于叶基之内。叶带形，近薄革质，暗绿色。花葶从假鳞茎基部发出，直立，较粗壮，一般略长于叶；花的色泽变化较大，较常为暗紫色或紫褐色而具浅色唇瓣，也有黄绿色、桃红色或白色的，一般有较浓的香气；萼片狭长圆形或狭椭圆形；花瓣近狭卵形；唇瓣近卵状长圆形；蕊柱稍向前弯曲，两侧有狭翅；花粉团4个，成2对，宽卵形。蒴果狭椭圆形。花期10月至次年3月。
5、寒兰为兰科兰属地生植物，假鳞茎狭卵球形，包藏于叶基之内。叶带形，薄革质，暗绿色，前部边缘常有细齿。花常为淡黄绿色而具淡黄色唇瓣，也有其他色泽，常有浓烈香气；花瓣常为狭卵形或卵状披针形；唇瓣近卵形；蕊柱稍向前弯曲，两侧有狭翅。蒴果狭椭圆形，长约4.5厘米，宽约1.8厘米。花期8-12月，寒兰耐寒性不强。
二、兰花不开花的原因
兰花不开花的原因有多种，需要大家去排查分析，正常的一株成年兰花，只要达到了两三苗以上的连体植株，如果培育得当，在一般情况下是可以开花的(少数的兰花单苗也可以开花，粗根细叶的寒兰就经常会有这种现象)。
1、兰花的植株尚小,不具生殖基因。一些尚未形成假鳞茎的幼小苗,需经二年的营养生长,形成假鳞茎,再萌发新梢两三次,枝条三代同堂时,才有可能开花。
2、分株散植会破坏兰花世代同堂这一生殖基因的传递习性,因而兰花宜丛植,单植叶少,有机物灰积累少,生殖基因无从活跃。一般没有三个假鳞茎连生的三代同堂,就难以开花。
3、干湿不当，春未和夏秋是兰花的营养生长期(但需避梅雨和避暴雨的袭击),如果秋季偏千,便会冲制营养生长。冬季是它的休眠期,宜偏干,如过湿就易使盆土结冰膨胀,挤伤根群,影响翌年春夏的抽发新梢,更影响其正常的生殖生长。
4、光照太少,有机物质积累有限,无法供给生殖生长的需要。兰获虽属喜阴花卉,但不等于无需光阴,它只忌强光直射和长光照.而需漫射、散射光照(半遮荫)。往往是生长于阴暗处的植株,叶色浓绿繁茂,但较难、较少开花;而长于南向和盛夏半遮荫的植株虽叶面稍呈黄绿喊但着花多,而且花俏而芬芳。
三、兰花开花注意以下几个方面：
1、温度。促进兰花开花，就要使昼夜温度相差十摄氏度左右，即白天十八至二十一摄氏度，夜间七至十摄氏度的温度条件下生长最好，开花也多一些。夜间温度高，就会使兰株叶子柔软和花芽脱落。温度过低会引起瞎芽，叶子上也会长斑点。开花时受低温危害，花出现褐色斑点。
2、浇水。浇水的多少也是兰花开花的主要的条件，水分要控制好。水分多，会使兰株徒长，不易着生花蕾。适宜的水分是促进开花的方法之一。可是水分缺乏，便会发生夹苞现象。
3、光照。光照是促进兰株孕育花蕾的主要因素。光照的强度因兰花种类不同有着很大差异。一般花芽正在形成的时候，如果把兰株放到相当明亮的光照下，开花时红的、暗红、黄的颜色便会加深。开绿色或白色花朵的兰株，在初现花苞时就要尽快降低光照强度，以保证花朵颜色更加素雅，开完花后再重新给予更多的光照。一般兰花要进行2至3小时光照。叶子柔润而绿色适中的，表示光照正常。叶子暗绿而柔软的，表示需要增加光照，叶子淡黄的，表示要减少光照。
