学名：Dahlia pinnata Cav． 　　英文名：Dahlia,Garden Dahlia 　　科名：菊科 Compositae 　　大丽花又叫大丽菊、天竺牡丹、大理花、西番莲和洋菊，是菊科多年生草本。菊花傲霜怒放，而大丽菊却不同，春夏间陆续开花，越夏后再度开花，霜降时凋谢。它的花形同那国色天香的牡丹相似，色彩瑰丽多彩，惹人喜爱。
我省培育大丽花已有百年的历史，以临洮栽培最为普遍。经科研人员和广大花农群众的多年选育，已形成了以花型硕大、色彩绚丽、株型低矮为主要特色的临洮大丽花，优良品种400多个。临洮大丽花全省各地早已引进栽培，近年来已远销全国20多个省市，成为布置花坛、花境和盆花栽培的理想花卉，深受用户的欢迎。
大丽花容易养殖，播种、扦插和分根都可，性喜阳光和疏松肥沃、排水好的土壤。在刚萌芽时嫁接，可以育出多彩的大理花、大丽菊。
我国各地庭园中普遍栽培观赏，通常用块根养殖或扦宙，也可播种。
大丽花适宜花坛、花径或庭前丛植，矮生品种可作盆栽。花朵用于制作切花、花篮、花环等。块根含有菊糖，医药上同葡萄糖相似。全株可入药，有清热解毒的功效。
大丽花栽生长开花期内会有白粉病、叶斑病、叶螨、金针虫等病害发生，应对症下药及时防治，土壤消毒。