目前钙果虽然得到市场关注,但是鲜食率还不是很高,主要以加工为主。如:钙果果汁、钙果酒、钙果罐头等,近几年鲜果的品质也不断在改善,比如农大7号改良品种等。目前钙果主栽品种为钙果4号,授粉品种为钙果5号,鲜食品种钙果6号、钙果7号和钙果8号,不要盲目跟风进行种植。
钙果苗主要种植品种
一、农大3号钙果
1、丰产树形株高50-70公分,果肉厚、脆、黄色,汁多、味甜、无涩味、粘核,可以鲜食。
2、平均果重6.5g,大果重8.0g左右,每年3月末发芽,5月上旬开花,9月中旬果实成熟,10月底落叶。
3、钙果苗3年生进入丰产期,平均株产达1.2kg/株,鲜食性良好,是优良鲜食和加工兼用品系。
二、农大5号钙果
1、丰产树形植株高度40-60公分,一年生枝灰白色,新梢浅绿色,5月上旬开花。
2、果实圆形,果皮黄色,果肉浅黄色,粘核,果个大,平均单果重13g-18g,酸甜适口。
3、果实在9月初成熟,10月底落叶,可鲜食可加工果脯果汁,为钙果4号品种授粉树。
三、农大7号钙果
1、果实扁圆形,果肉淡黄色,香味浓郁,酸甜适口,离核,果实肉脆、硬。
2、平均单果重15g,大果重20g,可食率94.4%,果实可采摘期20天,丰产性强。
3、农大7号钙果,该品种在北方地区9月中上旬成熟,为优良的鲜食专用钙果品种。
钙果苗主产区有哪些?
1、钙果的主要产地是国黑龙江、吉林、辽宁、内蒙古、河北、山东、河南。
2、适应阳坡砂地、山地灌丛中,或庭园栽培,海拔100-1800米,都可以种植。
3、山西是钙果(欧李)野生资源丰富,也是目前钙果种植比较早、规模化的地区。
钙果又称欧李,国内特有的矮化果树品质,具有抗干旱、抗寒、耐盐碱、耐贫薄等优点,适合在我国北部地区,特别是西北土壤沙化严重的地区种植,具有社会、生态、经济三大效益的果树。钙果主要产地分布在山西、山东、黑龙江、吉林、辽宁、内蒙古、河北等地种植。