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牛油果种植前景怎么样?牛油果种植风险

来源:西北苗木网2020-11-06 09:20298

牛油果的营养价值极高,含有丰富的蛋白质、维生素等物质。市场需求也是只增不减,因此牛油果的种植前景是非常不错的。牛油果树从定植后到结果期的时间是比较长的,所以种植投入还是比较大的,况且因为口感的问题,它的销量在国内总是比较有限,工业用途很广。

牛油果种植风险

1、牛油果树是樟科鳄梨属植物,常绿乔木,耐阴植物。高约10米,树皮灰绿色,纵裂。果实为一种营养价值很高的水果。

2、牛油果含多种维生素、丰富的脂肪和蛋白质等,富含维生素E及胡萝卜素等,具有良好的护肤、防晒与保健作用。

3、牛油果产量比较高,普通品种一般每棵产量在100斤左右,丰产期可以达到150斤,市场零售价在30元起步,批发价大约在10元左右。

4、牛油果的味道与其它普通水果的味道不一样,口感偏淡,很多人不适应这种味道,所以牛油果在国内彻底火起来还是有难度的,种植风险还是有的。

5、牛油果为原料的饮料销售情况极其乐观,在西餐厅也经常作为一种高档水果食用。牛油果在我国也有种植,多集中于南方沿海地区。

牛油果种植技术与管理

1、选取成熟度较好的牛油果,果肉吃掉后留下种子,把种子放在清水里清洗干净。播种繁殖,湿润条件养护,长到一定高度可移栽。

2、幼苗长到四十厘米左右移栽,连着牛油果树根一起移栽,让它更快的适应移栽后的环境,移栽后立马浇水,这样可以提高它的成活率。

3、牛油果树的生长需养量较大,在幼树期间我们通常是以钾肥和磷肥为主,适量的使用氮肥,树龄的增长增加肥料用量,修枝保证光照。

4、牛油果树需要两棵植株相互进行授粉,或者采用人工辅助授粉,晴天采集花粉,人工喷洒,坐果率高。

目前我国的牛油果市场还没有完全被打开,牛油果质量无法保证,因为牛油果的生长环境要求,导致牛油果每年的果实品质都有所不同。牛油果的种植前景虽不错,但是也伴有一定的风险。总的来说,牛油果的市场需求是多样化的,销售出路不愁。

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