茉莉花,别名:茉莉,拉丁文名:Jasminum sambac (L.) Ait,木犀科、素馨属直立或攀援灌木,高达3米。小枝圆柱形或稍压扁状,有时中空,疏被柔毛。叶对生,单叶,叶片纸质,圆形、椭圆形、卵状椭圆形或倒卵形,两端圆或钝,基部有时微心形,在上面稍凹入或凹起,下面凸起,细脉在两面常明显,微凸起,除下面脉腋间常具簇毛外,其余无毛;裂片长圆形至近圆形,先端圆或钝。果球形,呈紫黑色。花期5-8月,果期7-9月。茉莉的花极香,为著名的花茶原料及重要的香精原料;花、叶药用治目赤肿痛,并有止咳化痰之效。
要使茉莉花多开花、连续开花、花期延长的窍门是:
①排水要好。盆花土质要求酸性、疏松,花盆底孔漏水快,浇水要浇透。
②4月下旬需摘叶,清除隔年老叶,并结合修剪进行翻盆。
③5月中旬新芽抽出后,可略施饼肥。
④6月上旬茉莉花开花,应及时摘掉这一部分花,减少营养消耗,以保证7~8月份盛花期花多且质好。操作方法:连花摘去嫩枝(带一片叶),促进新枝萌发,同时配合3天施肥1 次。
⑤7~8月份盛花期需“薄肥勤施”,浇水要透。