冬季天气寒冷，在气温低于5℃的情况下，花叶万年青极易遭受冻害，冻害按其受害程度分为四级：
1、微度冻害，叶面失去应有的光泽，叶片像失水样下垂。此时应将花叶万年青搬到温度较高的地方，使之逐渐恢复正常。注意温度不可在受害后骤升，以免叶片萎蔫。
2、轻度冻害，叶片除下垂外，叶片会发生开水烫伤样寒害斑块。处理时将叶片上的寒斑剪去，将花卉搬到温暖的地方即可。
3、中度冻害，叶片大部分出现寒斑，叶柄出现水渍状斑块并失绿。此时应连叶带柄剪去，并用草木灰或煤灰涂抹伤口，然后放入温暖的地方，适当控制浇水，使之慢慢恢复正常。
4、重度冻害，嫩枝新叶失绿，呈现水渍状斑块，地下根系受寒而烂根。补救方法为，及时将植株挖起，切除地下部分，并剪去受害的枝茎，用草木灰涂抹伤口后，贮藏于湿润的素沙中，开春后进行扦插。如果发生严重的寒害，整个植株都出现病斑，则挽救希望甚微，应考虑更新花卉。
