甘草，别名：国老、甜草、乌拉尔甘草、甜根子。豆科、甘草属多年生草本，根与根状茎粗壮，是一种补益中草药。对人体很好的一种药，药用部位是根及根茎，药材性状根呈圆柱形，长25～100厘米，直径0.6～3.5厘米。外皮松紧不一，表面红棕色或灰棕色。根茎呈圆柱形，表面有芽痕，断面中部有髓。气微，味甜而特殊。功能主治清热解毒、祛痰止咳、脘腹等。喜阴暗潮湿，日照长气温低的干燥气候。甘草多生长在干旱、半干旱的荒漠草原、沙漠边缘和黄土丘陵地带。根和根状茎供药用。
摘要：甘草在传统中医药中被称为“百草之王”，是世界自然基金会全球14个重点保护物种之一。甘草是多年生草木植物，可分为三种，一是豆科植物甘草(Gly-cyrrhiza uralnsis Fisch) 、二是光果甘草(G.glabral)、三是胀果甘草(G. irlflata Batal)。甘草泛指以上三类植物的干燥根和根茎。目前世界上有三大主流甘草：中国甘草、欧甘草、中亚甘草；中国甘草以其独特的形、色、质、气、味等优良品质享誉国际市场。
中图分类号R969.3 文献标识码B 文章编号1729-9306(2004)05-0049-03
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