一次容器苗研讨会会议内容:
〈一〉
开会
吴震:
非常感谢各位专家能够在百忙之中抽空聚集到阳光公司,参加我们公司的容器苗生产项目研讨会:希望大家能够就这个项目今后的发展模式、市场前景、品种定位以及下阶段的工作安排等提出宝贵的意见和建议。作为抛砖引玉,我在此先提出自己的一些想法:
首先,我觉得对于我们这个容器项目产品定位的基准,应该是在注重品种的同时,更关心产品的高质量和高价值。
其次,在产品规格方面,对于1~3加仑、未经造型、生长健壮的灌木,虽然在美国同行中是作为主流产品来经营,但考虑到国内农民在灌木生产方面的竞争,我们比较担心这种规格的容器苗木在国内是否存在市场营销问题。
再次,在种源方面,也要考虑如何解决地栽苗上盆。
总之,对于今后这个项目的产品,我们的是希望做一些能与农民或者说传统生产者区分得开的;好的品种可以引进并发展,但主要还是应该考虑充分发挥自身的设施优势。在发展模式方面,鉴于尚处于是尝试、摸索阶段,为降低风险,我们现在还是比较倾向于逐步推进。
下面就请各位专家结合我们基地的现有条件,针对这个项目的品种和市场定位,围绕以下几个方面发表自己的见解:
A、
市场方面
结合栽培植物的种类(如乔木、灌木、地被植物等),从生产、工程以及终端消费者三个方面对容器苗市场前景进行分析。
B、
考虑因素
1定向栽培;2母本资源;3技术能力;4竞争情况;5设施利用率;6场地面积限制。
〈二〉
讨论
包志毅:
通过刚才的现场观摩,值得肯定的是场地条件很好、设施条件先进;但是,我的一个基本观点是,生产启动要尽可能快,要将已有的基建优势尽快的转化出效益;对于前期发展的产品不一定要考虑得非常成熟,因为这些产品不一定就是今后发展的主导产品,今后根据市场及技术或者其他因素,可以考虑不做,已经生产的产品也可以中途销售掉;
1、前期发展品种的定位
主要是瞄准那些绿化工程与终端消费市场能够兼顾的品种,这些品种是首选;至于针对生产市场的苗木,考虑到目前国内容器苗生产尚处在起步阶段,所以这一部分市场现阶段不应该考虑作为主要销售目标——当然,这个市场的前景还是被看好的。综合以上的因素,在这里推荐几类植物:
1.1山茶(山茶属)据了解,当前的工程市场上还没有能够应用的优质山茶绿化苗,地栽生产的产品也主要是面向华北地区,即作为北方室内的观叶观花植物。山茶属种类丰富,可供选育的品种有一百多个;而且山茶四季常青、春节盛开,花大色美,易造型,市场前景十分看好,建议开发山茶园林绿化应用市场,同时也可以考虑从美国引进大花系列,优化庭院观赏品种,从而提高品质做高端市场。1.2杜鹃
北方已经有将春鹃应用于园林绿化市场的先例;而浙江已有杜鹃品种100多个,且性状差异明显,选择余地很大,所以我们也可以考虑对杜鹃进行园林绿化应用市场的开发。1.3攀缘植物
攀缘植物是一类特殊的绿化材料,用量虽不大,但在园林工程中却是必不可少;我们可以借鉴美国容器栽培攀缘植物的模式,在容器中立杆或做撑架,引导藤蔓上杆,应用时一起从容器中移出;这相对于地栽的藤本植物,无论是移栽(起掘、运输、成活率)还是即时景观,优势都非常明显。1.4松柏类
主要是罗汉松、五针松等。这些植物都是比较容易造型的,当前市场上小苗或半成品苗采购价格低,而成品苗市场价值高。
2、
市场分析
刚才吴震提出的对于1~3加仑容器苗在国内市场前景的疑问,我觉得这主要是国内外种植生产者面向的需求市场不一样而引起,即美国主要是针对庭院(花园)绿化,而国内主要面向绿化工程;因而在美国1~3加仑必然是主导产品,而在国内,却是要考虑园林工程的实际需求。也正因为如此,我建议今后我们需要考虑定向栽培一些大规格(乔木)苗木(只是以基地目前的场地情况还不是很适合做容器乔木,还有待改进)。
总之,我们的容器苗品种定位要结合我国的国情,要以市场为导向,跟着市场走,而不要跟着技术走——技术要为市场服务。
吴总:
那么如何细化品种定位?
包志毅:
容器栽培植物选择的基本原则:移栽难、生长缓、养殖不易、株型紧凑、常绿、市场价值高。主要可以参考以下几类植物:山茶属、杜鹃花属、冬青属、厚皮香属、荚迷属、溲疏属、绣线菊属。
具体实施:
1先选种类——根据植物种类和栽培期长短,可以将预期发展的产品划分为短线产品(主要是花灌木)和长线产品(主要指乔木)。前期可以是以短线产品为主,但最终是要走长、短线产品相结合的模式。
2土洋结合——根据现有市场和苗源,对已经具有产业基础和市场基础的常规种类进行应用推广、造型研究以及国外新品种引进,从而提升这些常规品种的市场价值;而对于国外性状优异、能够适应国内生产条件、市场应用前景看好的新品种,也可以适时引进一些。
沈志刚:
这里我就从工程需求的角度来谈谈我对容器苗产品定位的看法:对于工程市场而言,我觉得容器苗主要面向的是市政园林和房地产绿化(特别是那些高档住宅景观),当然,现在家庭庭院消费市场也是逐渐被看好,但就目前而言市场还没有成熟。下面就从市场需求角度来探讨当前比较时新和看好的几个大类的植物:
1、
山茶、杜鹃、木绣球
这几类植物有一个共同的特点,就是它们的种类都比较多,品种都很丰富,景观效果也很好,在园林绿化市场上的潜力都很大,然而市场上符合绿化要求的造型、规格却很少,所以还是很有发展的价值。
2、
荚迷属
譬如天目琼花,夏花秋果,观赏性状好;目前市场供应量也十分有限。
3、
绣线菊类
绣线菊生长很快,它既可以作为花材,也可以用于绿化,特别是水系边、假山旁,屋顶花园也是常常被应用;然而市场上现有的品种十分有限,仅金山和金焰两个,而且规格也不齐。
4、
观赏草
容器培育观赏草是今后发展的一个趋势,在国外也比较常见。
5、
地被植物
包括藤本和宿根植物。
6、
小檗属
如紫叶小檗和金叶小檗,园林中通常丛植应用,需求量大。
7、
观赏竹
临安目前已经有一个专业生产观赏竹的苗圃,只是虽然品种多,但数量有限,还没有形成规模,而且他们是地栽的生产方式。
8、
乔木类
乔木是园林工程中必不可少的一类应用植物,它的重要性我想也不需要我在这里重复;虽然当前我们这个项目的场地情况不是很适合——至少是不能进行一定规模的容器乔木生产,但是我还是坚持认为乔木是一个必须要发展的栽培类型,撇开市场价值,就是对于公司自身而言,它也是提升苗圃档次、形象以及品位的重要因素。
包志毅:
我们注意到,上面沈志刚提到的一些植物都是常规、传统的种类。的确,对于色叶类常规品种(红枫、鸡爪槭等),我们借助容器栽培模式发展,可以体现出反季节的景观效果;而对于观形的树种,可以考虑在造型方面做出特色,譬如广玉兰、桂花,国外容器培育出基部托地分枝,形如雪松,观赏效果非常好。
另外我还建议将整个生产区域划分为主生产区和预推广区:主生产区是对前期选定的品种进行规模化、专业化、个性化生产,而预生产区则是对具有市场潜力的品种进行尝试性研发,为今后这个项目选定主流发展品种做准备。
吴震:
如何提升传统植物的价值,高价值的产品国内市场是否能够接受?
包志毅:
关键是要有特色,在规格、造型、产品质量上面下工夫;可以考虑通过自身优势,加强国外伙伴的合作和技术支持,引进国外优质品种,进行品种更新。至于市场潜力方面,我们应该看到当前江、浙、沪等经济发达地区高档别墅与高收入人群所占比重很大,而且今后会更多,所以对于产品的市场认可度方面我们是有信心的。
沈志刚:
对,关键是产品要有新异、有特色,即便是传统栽培品种,也可以考虑通过造型和品质来提升其档次和价值;这里我还要补充推荐另外两个植物种类:一种是藤本月季——现在工程上面有需求,市场却找不到货源;上海锦美目前在做一些尝试性的生产,但供应量也比较少。
江胜德:
藤本月季生产比较困难,技术、管理要求高,譬如病虫害防治以及雨季管理等。
沈志刚:
但是藤本月季的市场非常被看好,而且其地栽生产存在一定的局限性,如难移栽、难运输等——而这些恰好就是容器育苗的优势所在。另一类是松柏类,如铺地柏,工程上用作地被植物。
包志毅:
松柏类可以考虑今后作为主要的发展品种之一,但就目前来说,其容器栽培在技术层面还存在一定的问题;今后可以考虑进行相对规模化、专业化的生产,生产最小量取决于灌溉因素。
胡绍庆:
这里我结合欧洲(主要是英国)的苗圃来谈谈我对这个容器苗项目今后发展定位的一些看法。首先我想先介绍一下国外苗圃的发展模式:从面向的市场来看,发展到今天,欧洲城市景观建设已经完善,苗圃面向的市场基本上只是私家别墅和家庭庭园;从生产模式来看,主要分为两大类,即专业性苗圃(譬如杜鹃苗圃)和综合性苗圃,专业苗圃通常只是发展单一的种类,而综合性苗圃则品种繁多(有的甚至上万),但单一品种在生产规模方面比重比较小,数量也不多,其管理技术通常也都依托于植物园。
吴震:
专业性苗圃是通过其栽培的品种来提升自身在行业和市场上的知名度,而综合性苗圃则是通过场景来体现其在行业内的影响力;前者侧重于对栽培品种的技术的纯熟程度,侧重于品质优势,而综合性苗圃则会更多的体现出其在专业设施方面的先进性、专业化以及其他方面的综合实力;而相对我们现在做的这个容器苗项目(国内第一家规模化、专业化容器苗木生产的苗圃),我们也是更看重它的规范化、标准化的综合发展模式。
胡绍庆:
的确是这样的。不过我想说的是,我们作为一个刚刚起步的苗圃,完全照搬国外成熟苗圃的生产模式肯定还是不现实,我们应该要结合我们的国情(主要是市场需求),前期先发展几个传统的种类,在这些种类的基础上,再在品种方面进行筛选,发展优质、市场前景看好的,并通过容器栽培来提升这些产品的档次。
就发展品种方面,我还想推荐推荐一种植物,即溲疏,溲疏是一种非常好的观花灌木,宜丛植于林缘、山坡、沟溪,还可作为花篱;浙江有56种。
在市场定位方面,我这里推荐一个比较有潜力的领域——即屋顶绿化市场:容器生产应用于屋顶花园的花灌木。
何云芳:
首先我想说的是,通过刚才的实地参观,我觉得这个容器苗项目无论是基础设施还是今后的发展定位,起点都很高,加上已建立的国外合作基础,我衷心的希望这个容器苗圃能够做成国内第一家规模化、专业化、标准化的示范性苗圃。
前面各位专家就市场与品种定位方面谈了很多,也谈得很好,这里我想就选择品种方面,补充谈谈自己的一些看法:首先,在发展品种时,应该考虑尽量使植物种类多样化,以满足多种途径的市场需求,从而降低项目的经营风险;其次,我建议乔木产品还是一定要做,撇开市场因素,就算是为了提升企业形象,发展乔木也是很有必要,况且发展乔木还可以起到一定的防护林作用。
对于产品品质,我也是比较认同做高价值、有特色的东西,特别是对于那些传统的植物——譬如山茶、杜鹃等,目前面向的北方庭院,都是些中低端市场,建议利用自身的设施优势和国内外资源优势,提升产品品质做高端市场。据我所知,“花之海”已经在做专用于园林工程的山茶。
江胜德:
非常感谢各位刚才所提的宝贵意见,作为这个容器苗生产项目的主要设计者之一,我这里想先就这个项目的设计思路作一个简单说明:当前国内还没有一家真正意义上的规模化、专业化容器苗圃,所以在对这个容器苗项目进行前期规划时,我们也是考察并借鉴了一些国外(主要是美国)知名容器苗圃(譬如Flowerwood、Monrovia等)的发展模式,当时定位也是想做一个综合性的容器苗圃——当然,也有考虑做专业性容器苗圃,因为单一品种的苗圃无论是管理还是技术研发方面,相对于综合性苗圃来说,是比较容易运作;但是,单一品种的价格受市场供需因素影响大,对今后的营销潜在很大的风险,而且考虑到这个项目对今后国内整个行业发展的标准化、示范性作用,我们也是希望能够在品种搭配、产品规格等方面做得更丰富一些。
下面我再谈谈规划中这个容器苗项目的发展步骤和拟订发展的阶段:
A、盲目阶段
即创建初期时的摸索阶段、起步阶段。这个时期对产品的定位不需要太成熟,选择品种时,首先需要考虑的是在栽培管理方面先易后难的品种;其次是要做传统的产品——主要是国外容器生产已经做过或者在做的产品;当然考虑到今后的发展,新品种引进也不能忽视。
B、过渡阶段
即开发阶段。这个时期应该已经具有了一定量的主流产品,有了自己的营销主体和宣传定位。正如前面专家所推荐的山茶和杜鹃,从种源到市场,前景都是很不错的,国外就有单一从事这些植物生产的专业性容器苗圃。但是,这里我想提醒大家注意一点——山茶和杜鹃,都忌强光,露地栽培的产品观赏性状比较差,容器栽培是需要配有荫棚,而且最好是能够开启的——而基地现有的能够开启的荫棚不足1公顷,考虑到这些因素,对于山茶和杜鹃的发展还是有限,
C、稳定阶段
生产走上正规,着重做特色、做品牌、做市场。
总的说来,发展初期,是侧重模仿,做热门的、机会性品种,后期要注重研发,做自己的特色和品牌。
沈志刚:
乔木类我想推荐一种植物,就是樱花,特别是日本早樱、垂枝樱,这几年在工程市场上用量很多,前景十分被看好。
余昌明:
作为国内最早进行容器苗专业生产的企业之一,尽管我们国美的规模有限,但发展模式、管理模式以及营销模式还是完全按照专业容器苗生产来进行运作;并且通过近三年的发展、摸索,我们也积累了一定的生产管理经验和符合我国国情的容器苗品种与市场定位的技巧。这里我就简要的介绍一下我们发展的经验:
在容器苗市场推广来看,消费者对容器苗的认识也是经历了一个过程,我们也是从创建初期的推销产品、寻找市场发展到现在的定向生产,并在以下几个领域开辟出一定的市场:
1面向重点工程,提供反季节的优质苗。
2个人消费市场,为小规模绿化提供多品种、高质量的容器苗。
3租摆市场,主要是供应耐荫的观花、观叶植物。
关于今后阳光容器苗项目品种的定位,我的建议是:发挥自身的优势,多方面考虑,多途径介入;主要可以从以下几个方面入手:
1发挥自身的资本优势定生产品种,发展生长慢、大规格的容器苗。
2利用国内外合作伙伴的信息资源优势(如国美园艺、Flowerwood已经总结积累的经验),选定发展前景被看好的品种。
3依托已有的技术及设施优势,发展高质量的新品种。
吴震:
接下来请各位讨论拟订一下关于这个项目下一步的工作计划与切入点。
包志毅:
今天会后,当然首要的是先整理一下今天研讨会的讨论成果,然后根据这些有针对性的跑种源,跑生产、销路。内容来自:浙江虹越花卉有限公司 网站相关文章: 容器苗最新理论研究 本站容器苗专题关键词: 容器苗 研讨会