鉴于大果红花油茶在油料、观赏及绿化方面存在的巨大开发价值,本文对大果红花油茶的生物学特性、栽培技术、油品品质等方面的*近研究进展进行了总结,为今后大果红花油茶的后续研究和开发及产业发展提供参考。
2. 基本生物学特性
大果红花油茶为常绿乔木,高4 m~8 m [7] [8] [9] ,早花型,异花授粉,霜降籽,叶片呈大叶类如图1,富革质、硬脆,特大果型,果壳厚约1cm、,但单株结实量大,单果质量大产量高。正常生长环境下,其5年株高5米,平均冠幅1.5 m,地径3 cm~4 cm,野生幼苗8年始花挂果,单株结实50~200个,单果重0.5 kg~1.5 kg,果皮平均厚度2.5 cm,每亩可产茶油40 kg~100 kg [11] [12] ,其适应性强,能忍受40度高温,在10℃以下亦能正常开花结实,结实生长周期长,接近100年以上依然枝繁叶茂,产果出油量不减,挂果生长周期长达200年 [13] ,其他茶树种无法与之媲美;此外,其茶花红艳、朵大,并极具观赏价值 [5] 。
大果红花油茶自然分布区主要集中于我国北回归线附近的南岭山区,如广东、广西、湘南、赣南,一般生长在海拔3000 m以下山丘或半山丘,海拔高于3500 m地区也能适度生长。大果红花油茶喜好年均气温在14℃~21℃的温暖湿润气候,年有效积温在4000℃上下,冬天*低气温不得低于0℃,*适开花气温4℃~28℃;其对土壤要求不严,植株*适生长PH:5~6.5,PH值在4.5~7均能生长
大果红花油茶、。