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    　杜梨，又名棠梨，为蔷薇科梨属落叶乔木，高可达12米。小枝棘刺状，叶长卵形，长5至9厘米，叶缘有粗锯齿，花乳白色，果赭石色，粒径2厘米左右，花期4月中下旬至5月上旬，果熟期为8月中下旬至9月中旬。在我国分布较广，华北、西北、长江中下游流域及东北南部均有栽培。　　杜梨适生性强，喜光，耐寒，耐旱，耐涝，耐瘠薄，在中性土及盐碱土中性土及盐碱土中均能正常生长，笔者所在地区土壤含盐量为0.4％，pH值为8.5，但未经改土及客土等技术措施，所种植的杜梨均能生长旺盛。　　杜梨的繁殖以播种为主，亦可压条，可于秋季采种后堆放于室内，使其果肉自然发软，期间需经常翻搅，防止其腐烂，待果肉发软后，放在水中搓洗，将种子捞出，放在室内阴干，11月份土壤上冻前进行混砂贮藏，湿砂与种子之比为31，拌匀后放在室外背阴的贮藏池内，为防止种子脱水，可再盖10厘米左右的湿砂，来年春季解冻后，要及时翻搅，以防霉烂变质，时间为每天一次，种芽露白后，及时播种，20天左右即可发芽，5年左右可开花。　　杜梨不仅生性强健，对水肥要求也不严，加之其树形优美，花色洁白，在北方盐碱地区应用较广，不仅可用作防护林，水土保持林，还可用于街道庭院及公园的绿化，是值得推广的好树种。　　棠梨，又称野梨、土梨，为蔷薇科落叶乔木。梨果近球形，径约1~1.6厘米，表面褐色有白色斑点，成熟果味道甜中带酸。　　棠梨果实含糖类、蛋白质、维生素C、有机酸和鞣质等。其味甘、酸、性寒、无毒。《本草纲目》曰：“烧食止滑痢。”此外，棠梨枝叶亦可药用，叶中含绿原酸、异绿原酸、新绿原酸和槲皮素衍生物。故《本草纲目》谓其枝叶：“酸甘涩、寒，无毒。治霍乱吐泻不止。转筋腹痛。”
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