枣树：落叶乔木，小枝成之字形弯曲。叶长椭圆形状卵形，先端微尖或钝，基部歪斜。花小，黄绿色，核果长椭圆形，暗红色。花期5-6月，果期9-10月。叶互生，卵形至卵状披针形，锯齿缘，基出3脉；托叶成刺，长刺直伸，短刺钩曲。中国特产，主产黄河流域冲积平原，全国各地均有栽培，为中国主要果树和木本粮食树种。喜光，适应性强，喜干冷气候，也耐湿热，对土壤要求不严，耐干旱瘠薄，也耐低湿。枣树枝梗劲拔，翠叶垂荫，果实累累。宜在庭园、路旁散植或成片栽植，亦是结合生产的好树种。其老根古干可作树桩盆景。果可鲜食或加工成红枣、乌枣、蜜枣等食品，还可供药用。
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