2、果实经济性状：黄冠桃果实圆形，果顶圆，平均单果重167克，*大果重260克。缝合线浅，茸毛少，果面光滑，两半较对称。果皮纯黄色。果肉金黄，色卡7.5级，肉不容质，纤维少，味酸多甜少、香气浓，粘核，近核处无红色素，桃核小，耐储运，品质上成，适合加工罐头和速冻产品，出成品率75%。也适合鲜食，风味独特，营养丰富。是加工和鲜食兼用品种。
3、生长结果习性：树势旺，树姿开张，叶片深绿色，叶片窄长，柳叶披针形，铃型大花，偏白粉红，花粉量大，自花授粉，无需人工授粉，自然坐果率高，7月上旬果实成熟，定植当年即结果，定植第二年亩产500公斤，第三年亩产达2000公斤，丰产期亩产4000公斤以上，*高亩产5000公斤，丰产稳产。
4、适应性及抗逆性：黄冠桃低温需冷量500小时左右，所以在我国适宜栽种范围广，平地、山地均能种植，一般土壤都能适应。抗病虫能力强，抗穿孔病，流胶病，潜叶蛾等。应注意疏花疏果。
5、苗木栽培：黄冠桃苗一般11月至翌年3月前种植，以秋季为主，待桃苗落叶后土壤完全封冻前栽植，这样来年春天缓苗快，成活率高。切记栽种不能太深，宜浅栽，传统栽种按株行距3米×4米，亩栽55株，采用三大主枝开心树型（保留三个主枝开心向四周扩展）。密植栽培可按株行距1米×3米，亩载220株左右，采用一枝主杆纺锤树形，管理简便，节约人工，可早产丰产，适合规模化大田种植。
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