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【胎里红柿子】胎里红柿子原产于山西省永济市虞乡镇一带。是上世纪70年末山西省林业园艺专家马小黑通过十几年的精心选优，从磨盘柿子芽变资源中发现、经多年连续转接选育而成的独具特色的稀有特早熟柿子珍品。特早熟柿子良种——“胎里红”。已通过山西省林木品种委员会审定为林木良种，适宜在华北地区生长，尤以山陕豫等淮河以北大面积推广。目前，胎里红早柿以其成熟早、果肉厚、含糖量高等特点，逐步迈上了集约化、规模化发展的快车道，并在每年中秋节前就大量上市，全国各地的客商云集于此，大量收购胎里红柿子，并远销全国近20个省市区，且供不应求。
2.【牛心柿柿子苗】牛心柿产于渑池县石门沟，因其形似牛心而得名。历史悠久，享有盛誉，是当地群众在长期的栽培实践中，筛选出来的一个优良品种。牛心柿属柿科，落叶乔木，6月初开花，花期7—12天，果实牛心状，且顶端呈奶头状凸起，果实由青转黄，10月份成熟果色为橙色。个大、肉细、汁多、味甜、无核或少核，平均单果重25O克，*大果重375克。
3.【次郎甜柿】次郎甜柿为日本品种，中国引进种。果实呈扁方形，果面为橙红色，果肉淡黄色。次郎甜柿为日本甜柿品种，完全甜柿，从日本引入后，表现出极强的适应性，从南到北均宜栽培，是目前我国栽培面积*大、分布*广泛的品种。次郎甜柿平均单果重175克，*大果重260克。果实扁方形，果顶略凹陷，果面光洁，橙红色，完熟后橙红色，外观美丽。果肉淡黄色，肉质脆硬，甘甜爽口，品质上等，属完全甜柿。完熟时含糖量17.2%，特别是经过晚秋霜打的柿果脆甜如冰糖一般爽口。 在0～3℃低温条件下，可贮藏3个月以上。在重庆地区9月上中旬成熟，成熟后仍可挂在树上，至11月下旬上冻前不落果、不变软，即在“中秋节”或“国庆节”前成熟销售。该品种树势强，分枝角度小，较直立。一年生枝粗壮，节间短，分枝多而密。早果丰产性强，栽后第二年可少量结果，第三年667平方米（1亩）产量在300千克左右，第四年后可产3000千克以上。
