中田山楂苗
大山楂果,又叫“中田大山楂”、“鲜食大山楂”,它具有很高的营养和药用价值。大山楂果除鲜食外,可制成山楂片、果丹皮、山楂糕、红果酱、果脯、山楂酒等。山楂片和山楂果丹皮是*普通、*流行的品种。大山楂果的果型较大,单果重达150g以上,一般平均果重达100g,小的也有50~75g,莱西山碴口感绝佳,酸甜适度,风味独特。
山楂新品种蒙山红是山楂品种甜红子芽变,在山东省平邑县将沟村山楂园发现。果实扁圆形,平均单果重14.15 g,橘红色,光亮;果肉米黄色,肉厚,肉质细,具浓郁香味,甜酸适口,品质优良;可食率90.50%,可溶性糖含量12.50%,可滴定酸含量1.58%,糖酸比7.91,维生素C含量715.60 mg/kg,蛋白质含量1.17%,总黄酮含量1.025%;在山东省平邑县,果实9月下旬成熟。2010年通过山东省农作物品种审定委员会审定。





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