牛油果原产于墨西哥和中美洲,后在加利福尼亚州被普遍种植,因此加利福尼亚州成为世界上最大的牛油果生产地。在我国主要分布在广西、广东、福建、云南、四川、海南以及台湾等地区，现在全世界都有种植，经济效益较高。
哪些地方适合种植牛油果
1、由于牛油果的种植环境要求，我满足其生长需求的地区不是很多，目前广东、海南、福建、广西、台湾、云南及四川等地都有少量种植。
2、我国种植牛油果大多在南方一些沿海地区,种植面积非常少,不能满足市场需求,因为市场上的牛油果多靠国外进口，缺口较大。
3、牛油果树的根比较浅，枝条比较脆弱，不能耐强风，在大风影响下是可能导致减产的，对土壤适应性也是比较强的。
4、牛油果不适宜在土壤盐分过高、土壤贫瘠及水位较低的地区生长，因为在这种环境下的牛油果会引起根腐病。
牛油果的生长周期是很长的，一般情况下都是需要五年的时间才能够开花结果，果园管理很重要，松土、施肥、浇水。
不同地区种植的牛油果差别在哪里
1、牛油果是热带、亚热带的名贵果品，因品种不同对温度的适应性差异很大，引入中国较多的是墨西哥品系，这种耐寒性比较强，因此在我国得以发展。
2、牛油果在我国市场越来越大，目前我国每年的进口量就达6000吨以上，市场缺口大，目前的种植量无法满足市场需求，种植前景好。
3、我国种植的牛油果产量不高，并且结果年限较长，生长周期长，热带地区种植的结果早，产量相对较高。
4、牛油果的品种很多，一般来说危地马拉系-2℃才会出现冻害，迟熟品种如哈斯，采果前遇到低温霜冻天气，果实易受冻脱落。
牛油果种植时间长，一般嫁接苗定植3～4年才会结果，实生苗一般要种植6年才会结果，相比其他水果结果年限长，周期也长，随意刚开始种植短时间不能收益。牛油果含多种维生素、丰富的脂肪和蛋白质等，富含维生素E及胡萝卜素等，市场价格高，经济效益也高，种植前景虽不错，但是也伴有一定的风险。
