水果含糖量越高是不是甜度也高--桃树资料大全_苗木知识

【桃树问题】：

专家好，有一事请求：如果一个油桃品种的成熟果实的含糖量在10％—11％之间，那么这个油桃的甜度是不是很高，口感是不是也很好呢？此品种的油桃是不是优良品种？谢谢！！！！

【专家回复】：

李云同志：
您好!
您所咨询的问题，现答复如下：
油桃品种的含糖量在10-11%之间，其甜度和口感并不是太好，因为目前有很多的新品种含糖量已经超过了12%。油桃是不是优良品种，是由许多因素来决定的，如外观、果重、树势强弱、含糖量、可溶性固形物、含酸量、维生素含量等。