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栽培管理

新栽植苹果园当年标准化管理技

2020-12-25 08:57

2020年苹果价格一直上扬,大家管理苹果树积极性空前高涨,特别是今秋明春新栽植苹果园工作将如火如荼。苹果建园,当年管理至关重要,以下技术要点,是笔者多年实践中总结的经验汇总,望能给广大果农提供借鉴和帮助。

一、园址选择

1.气候。新建苹果园要选择立地条件优越,昼夜温差大,海拔800-1300m,光照充足,气候适宜,背风向阳。

2.土址、土层深厚、土壤肥沃、地势平缓,土层厚度1m以上。

土址PM值在6.5-7.5之间,地下水位在1.5m以下,土壤有机质含量在0.8-1%以上,地势平坦。

3.环境条件:临近水源,有灌溉条件,生态环境,土壤条件均符合无公害、绿色苹果生产的技术要求。产地空气清新,水质纯净,土壤未受到污染,交通便利。

4.园址选择要避开晚霜危害的低洼地,避风迎风,寒冷,气温变幅较大的地域和雹灾区域。

5.园址选择地域,要统一规划,联户建园,适度集中,规模发展。

 

二、品种选择

本着“因地制宜、适地适栽”的原则,依据市场需求和生态条件,选择品种。

一是在800m以上的高海拔塬区,山腰带以中晚熟品种为主,中熟玉华早富、红将军、瑞阳、华冠、密脆;晚熟品种以瑞雪、秦密、秦脆、礼泉短富、烟富1、3、6、10号、惠民短富、官崎短富、青森短富等富士系短枝品种;

二是在600-800mm塬灌区重点发展丽嘎啦、陕嘎3号、红盖露、秦丽和华硕、密脆、中秋王、早熟富士王等优良早中熟品种。一般海拔在800m以上的地区以中晚熟为主,品种比例早熟10%,中熟30%,晚熟60%,海拔在800m以下的以早中熟为主,品种比例早熟20%,中熟35-40%,晚熟40%。

三、苗木选择

一定要选用符合国家苗木质量标准的优质良种苗木,品种纯正,根系发达,侧根,须根系多,嫁接接口愈合牢固。

1.苗高100cm以上,嫁接接口品种粗度0.8cm以上,主根20cm以上,且有3条以上长度超过15cm的侧根,整形带内有10个以上饱满芽,树皮鲜嫩,失水少,无皱皮,无机械伤,无病虫害,特别是无根癌病株,枝条表皮光滑,成熟度好。

2.苗木基砧必须是野苹果或海棠,严禁选用栽培苹果种子育成的苗木。

3.尽可能选择优质脱毒苗木。

4.授粉树比例为100:18-20%左右。
 

四、苗木假值

秋季起苗或苗木调回后人工落叶,用3-5%波美度石硫合剂或1%硫酸铜溶液或采用48%的乐斯本1000倍液充分喷洒苗木至淋洗状态,待药水干后,选地势高燥、排水良好、避光背风阴处,开挖60-100cm的假值沟,沟底铺5-10cm湿土,将苗木单层摆放整齐,每层苗木上铺厚3-5cm湿土,码一层苗覆一层土,直至摆放完毕。最后覆土30-50cm将苗木全部埋藏,踩实压紧。覆土湿度以手握成团,扔在地上能够散开为宜。冬季如有过低温度、大风大雪,应用玉米杆、麦茬或塑料膜将土堆盖严实。描述

五、栽植方式及密度

根据品种长势,砧木类型,利用方式,立地条件,管理形式等因素,合理选择栽植度。株行距1-2M×3-4M,株行距比例以1:2-3为宜,达到宽行密植,根据地形地块实际,合理规划栽植行向,以南北行间为宜。

具体可分为以下4种情况:一是半矮化型苗木。可采用3M×4M-2M×4M株行距,亩栽55-83株;二是矮化中间砧苗木,采用1.5M×4M-1.2M×3.5M,亩栽植111-158株;四是双矮苗木(中间砧+白根砧、短枝型+中间砧、短枝型+白根砧),采用1.2×3.5-1M×3.5M,亩栽158-190株。)

 

六、栽植技术

1.栽植时间

(1)春栽:土壤解冻后到发芽前,即3月上旬—4月中旬。

(2)秋栽:落叶后——土壤封冻前,即10月中下旬—11月中下旬。

2.挖栽植沟

(1)栽植前挖1m见方的定植穴,或顺行挖1m宽,1m深的定植沟,表土、底土 分开堆放。沟底填入15-20cm的农作物秸秆、杂草、落叶等混合物,然后将有机肥与中层土壤按照1:3的比例混合填充40cm,再将表土填入沟中。最上部用生土填埋,填土时边填边踏,回填后大水渗坑,使沟土沉实,然后用开沟的多余土将坑填平。

(2)用挖坑机挖坑,坑深度较浅(多为50-60cm左右),表土及深层土壤难以区分,因此坑回填时一定要在坑深30-50cm处适当放入充分腐熟的有机肥或工厂化生产的奥美特商品有机肥0.35-0.5千克+含2亿以上菌肥+0.35-0.5千克+适量熟土,三者充分搅匀即可。

3.苗木处理

(1)分级:栽植前将苗木按品种、粗度、高度分级排队,分区栽植。

(2)剪根:剪平根系伤口,剪除接口一干桩,去除接口处塑料纸。以利于愈合伤口组织的形成,促发新根。

(3)浸泡:将苗木放在清水中浸泡24-48小时,吸足水分。

(4)蘸泥:用300倍多菌灵(或500倍戊唑醇)+300倍的磷酸二氢钾+适量生根粉+黄泥+加水和成黄泥浆浸蘸根系后栽植,栽植时边蘸根边栽植。

4.定植

(1)栽植时,先拉好定植线,确定定植点。

(2)授粉树在同一行内插花栽植,每8-10株主栽品种栽一株授粉树,或2行主栽品种,1行授粉品种均可,以便采收和管理。

(3)将苗放入定植穴内,舒展根系,扶正苗干,使其纵横成行,边填土边提苗,踏实填土(简称一埋二提三踏实)。栽植时将品种与中间砧接合点弓背处对准风向,利于防风。

(4)栽植深度要适宜,矮化自根砧,乔化短枝型苗以苗木出圃所留土印与地面平行为准(需出根基部)。矮化中间砧苗,应将中间砧的入土,地上至少要保留10cm,否则,矮化效果不佳。

(5)亦可采用起垄栽培,将矮化苗木栽植深度控制在苗木在苗圃地所留土印处与地面平等,露出过多的矮化砧栽植后采用培土方法逐年起垄,使矮化中间砧土深度达到适度位置。

(6)栽植完后,在苗木周围做直径1m的树盘,每株灌水15-20千克,待水下渗后覆土覆坑。
 

七、定植后管理

秋栽苗木,落叶后至土壤封冻前,即10月中下旬至11月中下旬栽植。

1.及时定干。春季苗木萌芽前按要求在饱满芽处定杆。一般情况下,苗木定干高度为80-100cm,栽植密度过小,水肥条件越好,定干越高,反之则定杆稍低。对于高度不足或者是整形带内没有饱满芽的苗木,在饱满芽处短截,等长到目标高度时,于次年春季萌芽前定干。对于苗木粗壮,生长较旺的三年生以上苗木不定干,也可以在秋梢饱满芽处定干。

2.越冬保护。关中地区冬季气候干燥寒冷,易使秋栽苗木抽条死亡。秋栽果园,在土壤封冻前,应培土至品种嫁接口上部,然后将苗木顺行向顺嫁接口反方向拉到并培土深埋,其上覆土30-40cm。第二年春、芽子萌动前除去覆土,踩实土壤,扶正苗木。

3.覆膜套袋。春季栽植后,先培好树盘,灌水,然后用1m见方的塑料膜覆盖树盘或者是除草地布四周用土压实,可起到增温保湿,一是保水;二是提高地温,三是除草作用。成活率高。覆盖地膜后,需要在树杆周围堆个小堆压住穿孔处,以免膜下高温,空气集中之处,灼伤树干皮层,导致死树。春季苗木定干后,选用专用的厚塑料袋进行套干保护,套后下部及时埋入苗木根部土中,确保袋内封闭,保温保湿。苗木发芽后及时剪口,当气温逐渐升高,幼叶长出时去袋,一般在4月20日前后去袋为宜。

4.适时灌水。一是栽植前给坑(沟)内灌足水,保证底墒。二是栽植后,立即浇水,及时用土覆盖。三是小麦收割前后浇2-3次水。

5.留足行带。新建果园,应及时清除行间小麦或其它农作物,保留1.0-1.5m的通风带,避免争水争肥,高温烧苗,滋生病菌,保证幼苗成活和快速生长。

6.严防病害。定植当年5-8月份,是根腐病发生的高峰期,如期发现叶缘焦枯,可及时灌根,一般要灌2-3次就基本可以防治,苗木就会逐渐恢复正常,严重的也可灌3-4次药液,药剂选用25%丙环唑乳油1000倍,或50%多菌灵2000倍,或50%多菌灵400倍+25%丙环唑乳油1000倍灌根,每株树用药水0.5-1千克,灌药时用铁铲在距树干5-10cm处挖一小穴,将药水灌入,坑内灌液渗干后即埋土填平,5-6天以后再灌一次,也可用追肥枪灌入药水。

7.查苗补苗。苗木萌芽前后,随时检查成活情况。上中部抽干的可剪掉平茬,促使重发。在条件允许的情况下,建园时可在行间加密或在有空隙的地方栽植10-15%左右同品种,同质量的补植苗,用于秋季替补死苗和僵老苗。

8.设立支柱、矮化中间砧苹果苗木在定植后前四、五年的生长中,一般都会出现主杆性弱,中杆易弯曲,树体难以端直生长,因此,最好当年栽植后设立支柱,最简易的支柱是栽竹竿,每株苗木栽一根竹竿,也可以塔设水泥杆。

栽竹杆,选用直径3-5cm的竹杆,长度3-3.5m,在靠近树根部将竹杆栽入土中深50-60cm,栽稳后将树杆绑在竹杆上,使树体直立向上生长,竹杆栽入土中部分蘸沥青防腐,可用4-5年。搭支架,顺行向每隔8-10立方一水泥柱(水泥柱总高3m,规格3m×10cm×10cm),拉三道12号纲丝(分别在1m、2m和2.5-2.8m处各拉一道,用于扶直中干)。

9.新栽幼树管理“前期水,后期肥”。不覆膜果园,一般7-10天左右灌1次水,覆膜果园每隔20-25天灌一次,9月下旬开始控水,新梢长10-15cm开始追肥,667㎡施46%尿素+64%磷酸二铵从2.5千克逐次增至15千克,有条件的可追施有机水溶肥,效果更佳。

10.新梢管理

牢记“枝繁叶茂,叶多根旺”原则,所有发出的新梢枝条,生长季节全部保留。等新梢长到15-20cm时,用两头尖的芽签将新梢顶至90度—100度,其余的顶至80度即可,目的开张基角;剪口下的第2、3芽提早抹除,其它枝条进行拿枝处理,控制长势,8-9月份对过旺枝条,角度太直枝条,拉枝100度—120度左右。

11.保护剂涂干

⑴用石硫合剂原液0.25-0.5千克+食盐0.25千克+生石灰1.5-2千克+动物油脂适量+水5千克,将生石灰加水熟化加入油脂搅伴后,加水制成石灰乳,再倒入石硫合剂原液和盐水充分搅伴均匀后,用刷子将树干全部涂白;⑵3%果康宝0.5千克+天达200克+探路先锋氨基酸0.5千克+水3.5-4千克,可形成保护层,既简单作务,又经济实用,确保苗木安全越冬。

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