播种前施入农家杂肥、厩肥、堆肥和一定量的磷、钾肥,尤其是施磷肥增产效果明显;豌豆一般采用点播,行株距:20X10公分,每穴播3-5粒,覆土3公分左右,地干时覆土稍多些3-5公分,每亩用种20-30斤。春播(清明节前后)的豌豆于4月采收,6月上旬拉秧,亩产800斤左右;夏/秋播(8-9月)豌豆10-11月采收,亩产500斤左右;冬播的是越年生的则是和小麦一起播种一起收获或提前收获;或在盛花期饲喂牲畜或采完嫩果后翻压做绿肥等。除此之外还有一段的药用价值:
用途说明:
A. 含植物凝集素、止权素、赤霉素A20等,具有抗菌消炎,增强新陈代谢的功能。
B.增强机体免疫功能:豌豆中富含人体所需的各种营养物质,尤其是含有优质蛋白质,可以提高机体的抗病能力和康复能力。
C.防**治**:豌豆中富含胡萝卜素,食用后可防止人体致**物质的合成,从而减少**细胞的形成,降低人体**症的发病率。在豌豆荚和豆苗的嫩叶中富含维生素C和能分解体内亚硝胺的酶,具有抗**防**的作用。
D.通利大肠:豌豆中富含粗纤维,能促进大肠蠕动,保持大便能畅,起到清洁大肠的作用。
E.豌豆味甘、性平,归脾、胃经;具有益中气、止泻痢、调营卫、利小便、消痈肿、解乳石毒之功效;主治脚气、痈肿、乳汁不通、脾胃不适、呃逆呕吐、心腹胀痛、口渴泄痢等病症。
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